生活小貼士：水果減肥 當心越吃越肥
進入夏季，水果減肥法也在眾多愛美人士中流行起來。簡單的「水果減肥法」是指用新鮮水果代替正餐，以達到瘦身的目的。但你可能不知道，水果減肥法也存在許多弊端，甚至可能讓你越吃越胖。
水果怎麼能越吃越胖？據市第一醫院營養科醫師黃愛瓊介紹，這是因為許多水果富含糖分，吃得過多就會變成脂肪被身體儲存起來。以夏天最常見的水果——西瓜為例：西瓜雖然脂肪含量極低，含糖量卻能達到7%至8%，換算下來，4斤左右的半個西瓜可含熱量680卡，相當於三碗米飯。更何況，西瓜富含的果糖相比較葡萄糖等其他糖類更不管飽，難怪當我們吃西瓜時，常常覺得欲罷不能，停不下嘴。
市第一醫院營養科醫師黃愛瓊說，不光是西瓜，哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常見水果含糖量都很高。再加上人們大多認為水果多吃對身體好，常常不知不覺吃下許多。特別是在傍晚和夜間進食大量水果，其中的高糖分會使胰島素上升，促進脂肪合成。晚上運動減少，這些脂肪就會被保留下來，成為小肚腩。
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《今日視線》6月30日整檔節目
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記者：黃佳佳王陽
編輯：李娟
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