豌豆的適宜人群以及食用禁忌

豌豆大家都吃過的吧，特別是到了夏季的時候是吃豌豆的最好的季節，可以水煮食用，也可以炒著吃，可以有促進消化和吸收的作用和效果，而且還可以增強免疫力，你知道豌豆的適宜人群以及食用禁忌嗎，來看看吧。

一、哪些人不能吃豌豆?

尿路結石、皮膚病和慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、消化不良者。

二、豌豆的適用人群

一般人均可食用。脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足患者宜食，每次50克。哺乳期女性多吃點豌豆還可增加奶量。豌豆可以有緩解腹瀉的作用，對於增加泌乳有好處。

三、豌豆的食用禁忌

1、炒熟的干豌豆尤其不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等。

2、豌豆不能與醋同食，易引起人體消化不良。豌豆不要和醋一起吃，烹飪的時候不要放醋哦。

3、豌豆粉不宜食用，製作過程中會使用到明礬，進食過多明礬影響身體健康。

搭配宜忌

相宜的黃金搭配：玉米+豌豆=起到蛋白質互補作用

相剋的禁忌搭配：豌豆+醋=易引起人體消化不良

關於豌豆的適宜人群以及食用禁忌等一些小常識大家都知道了吧，要注意它的搭配哦，不要和醋一起吃，以免導致消化不良的情況，可以和玉米一起吃，可以補充豐富的蛋白質，要注意一些禁忌的人群不要吃哦。

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