美味湯圓做法分享給大家，吃貨們趕緊操練起來！
每逢新春佳節是合家團圓時刻，這一時刻非常的幸福，一般合家團圓時總是會吃到湯圓。湯圓大家應該都吃過，雖然這種美食非常的常見，但是它卻是擁有比較悠久歷史的傳統小吃。雖然在市面上有許多種類的湯圓銷售，但是小編認為要想吃出家的感覺，自己做湯圓會比較好。
製作湯圓所要準備的材料有糯米粉，花生、核桃、紅糖、芝麻。在一個較大的容器當中將糯米粉給充分或勻之後或成麵糰備用。而在此時將花生和核桃去皮之後放入微波爐當中烘烤兩分鐘，然後將其剁細之後與紅糖芝麻一同攪拌均勻。其餘大小合適的糯米麵糰開始包湯圓，在包湯圓的時候，餡料不要放得太多，不然容易破。
將湯圓包好之後，就可以在鍋中燒水，燒熱之後逐個的放入包好的湯圓，將其煮熟之後即可出鍋。在食用的時候，可以根據個人的喜好放入些許米酒，這樣口感會更加的好。
自己動手做出來的湯圓，不僅味道鮮美可口，其營養價值也非常的高，湯圓當中含有非常大的糖分，所以將其煮熟之後不需要再次添加糖類，否則容易膩。包湯圓使用的糯米粉，雖然湯圓兒的味道比較好，但是也不宜多吃，過多的食用糯米粉不容易消化，而此外湯圓的餡中含有的芝麻、花生的熱量也比較的高。
湯圓除了是元宵節必吃的一種美食之外，在其它的時候也可以根據自己的喜愛程度來烹飪這一道小吃。可以將湯圓煮雞蛋作為早餐，也可以在吃湯圓的時候配以青菜，這樣口感和營養價值的攝入才會更好更全面。此類美食雖然可口，但是胃腸功能不佳的人以及患有三高血症的人應當減少食用。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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