農村地道的鍋包肉，愛吃肉的朋友不能錯過
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07-14
準備好一碗切好的肉片，薑絲，蔥段，胡蘿蔔絲，肉片可以切大塊一點。
一碗水澱粉，水澱粉的比例的一勺的澱粉兩勺的水。
鍋中油燒熱把肉片下鍋至金黃，肉片在油炸前需要腌制一下，肉片中加入鹽，雞粉，澱粉，耗油，一個雞蛋，然後攪拌均勻。
另起鍋加入番茄醬，再加入一勺白糖，用小火慢慢的熬。
加入一勺白醋。
把之前炸好的肉片放入鍋中翻炒，讓每塊肉片都裹上蕃茄醬。
加入胡蘿絲，薑絲，蔥段，可根據自己的口味加入別的蔬菜。
翻炒幾分鐘就可以出鍋了。
小貼士：肉片在切的時候可以大塊一點，因為這樣吃起來感覺會好很多，炒番茄醬的時候一定記得加點白醋
TAG:美食美用 |
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