粳米粥-----補中益氣、健脾養胃、益精強志使人容顏煥發
粳米是一種很養生的大米，常用來煮粥嗎，那你知道粳米粥的功效和禁忌都有哪些嗎？下面就來告訴大家粳米粥的功效和禁忌。
粳米粥的功效
米中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氛酸含圼較少。米中各種營養素含量雖不是很高,但因其食用量大，也具有很髙的營養功效，是補充營養素的基礎食物。
中醫認為，米性味甘平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰過明目、止煩、止渴、止瀉的功效，多食能強身，使人容顏煥發。
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