蘇州的這枚藍色漿果，讓吃貨們抓狂了

阿娟要給我寄藍莓醬，是媽媽親手去森林裡採摘回來，用野生藍莓做的。

因為一次旅途中的邂逅，從此年年有了這甜蜜的禮物饋贈。

通電話的時候，我正在蘇州的望亭小鎮，身邊的灌木叢里掛滿了一盞盞藍色的小燈籠。

我把照片發給她看，她詫異，「你們南方也有藍莓？」

丟了一枚果子在嘴裡，酸酸甜甜，飽滿的汁液包裹著味蕾，幸福的夏天味道。

這裡是御亭現代農業產業園，從太湖觀光大堤一直向前，走到與御亭路的交匯口，大片的藍莓已經成熟。

58畝的果園一望無際，和園主打了招呼，拎上他們提供的小籃子，奔著那片藍莓而去。

這種藍色的漿果源於北美，每年春夏之交，開出白色的小花來，花謝之後，枝頭上便會結出一串串米粒大小晶瑩翠綠的果實。

經過時間的醞釀，從黃豆大小逐漸長到直徑一厘米左右，果子的顏色由綠轉紅。隨著時光的流逝，果子的色彩也隨之產生奇妙的變化，由紅轉紫，從深紫色變成藍紫色，最終在藏藍色戛然止步。

此時，便是藍莓最美味的時刻。成熟的果實顆粒飽滿，表面掛著一層灰白色的霜斑，入口汁液飽滿，甜中帶酸，十分的小清新。

藍莓含有豐富的維生素C等對人體有益的多種微量元素，是大自然賜予人類的難得美味。

每年的七、八月份，是藍莓的收穫季節，果子像小燈籠一樣綴滿枝杈間，在夏日的陽光下，發出晶瑩透亮的光澤。

因為藍莓植株是低矮灌木，小朋友們不費吹灰之力就能採到。

在園子里，可以一邊吃一邊採摘，熟透的果子往往輕輕一碰就會掉下來，落在樹下的綠草地里。諳熟美食之道的吃貨們知道，這些掉落下來的果子，才是藍莓中的極品。

望亭的這家藍莓種植基地，是由生態林改造而來，總種植面積58畝。是蘇州大學園藝系主任王波博士經過幾十年的潛心研發，作為公司的核心技術來種植的。

目前，果園內所種植的藍莓品種有燦爛、梯夫蘭、萊格西、密斯帝、奧尼爾等等。

蘇州人味蕾挑剔，不時不食的精緻生活態度，總讓他們對應季的瓜果蔬菜情有獨鍾。

現在正是地產西瓜、水蜜桃、葡萄、梨等水果上市的時候，蘇州的吃貨們早就看準了這片豐沃的田野，這裡出產的水果不僅鮮嫩多汁，甜度也高。

你看，不遠處的葡萄園裡也是人頭攢動，孩子們的嬉鬧聲，更是為這夏日增添了幾分熱烈的情緒。

烈陽打在葡萄葉上，斑斑點點落在地面，恍若童話世界裡的歡樂園。

瓜地里，勤勞的吃貨們更是不懼陽光，匍匐進藤蔓之中，只為搶到那隻最大最圓，散發著淡淡香氛的大香瓜。

饕鬄過望亭果蔬的資深吃貨們會告訴你，這裡的瓜果，「味道靈的不得了，滿嘴都是小時候濃濃的記憶。」

那麼問題來了，這麼贊的味道，這些瓜果可是用了什麼秘密配方？

還真讓你猜對了，御亭現代農業產業園的瓜果蔬菜是幾乎不用化肥的。除了這塊土地原本肥沃的土壤，當地人給果蔬施的肥，竟然是蚯蚓排出來的臭臭。

你知道嗎？我們日常吃的蔬菜，從田間到餐桌，中間會產生大量的尾菜，而這些尾菜被隨意傾倒、堆放，既造成資源浪費，又會污染環境。

蘇州御亭農業產業園利用「基於蚯蚓生物處理的設施農業廢棄物循環利用技術」，通過蚯蚓來消化尾菜，並將蚯蚓排出的糞便作為優質有機肥料，替代部分購買性商品有機肥，不但發展了綠色循環農業，更是提高了果蔬的產量與品質。

坐落在太湖之濱的望亭小鎮，古名御亭，曾名鶴溪，是乾隆皇帝下江南時歇息過的地方，是蘇州市的西大門。

早在4000多年前，先民就在這裡繁衍生息，從事農業生產。

同在太湖邊上，緊靠望虞河的望亭沒有東山的白玉枇杷，西山的明月灣，七都的MIDI音樂節，卻有著蘇州最大的禾田，出產的「金香溢」大米，是蘇州最好吃、最有名的大米。

除了夏日的果實，到了秋天，這裡還有林妹妹親手種植的「林莓莓」草莓。

作為江蘇省農業特色小鎮之一，望亭被譽為稻香小鎮、太湖稻城。來這裡，你能體驗到農耕文化與現代創意休閑農業的奇妙融合，更能沿著波光粼粼的太湖岸線，飽覽一處原生態的江南水鄉，以及煙霞之下群鷺嬉戲稻田的美景。

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