身在伏中，清心是養生要務，就是最好的葯！

中醫有五行配五季、五季配五髒的說法。夏季氣候炎熱，尤其身在伏中，炎熱更甚，人體容易出汗。中醫認為「汗為心之液」，高溫導致排汗增多，大量排汗會耗散心氣。因此，身在伏中，清心養心是養生要務。

清心消暑

「心靜自然涼」，炎炎夏日要想解暑，先要清心。

夏季宜多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶、薄荷茶、藿香茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽而損身。如果人體內有暑熱，還可以服用一些清熱祛暑的藥物，如桑菊飲、玄麥甘桔顆粒等中成藥。

此外，三伏天是一年中陽氣最旺盛的時期，此時人體的陽氣也進入極盛階段。由於內外夾熱，人的心情比較容易煩躁。夏季尤其要保持平和心態，切忌暴躁。平時可閉目養神、常做深呼吸、午間小睡以清心養心，從而達到清心消暑的目的。

清心降火

《黃帝內經》說：心苦緩，急食酸以收之。夏季如果過度遊樂，汗出較多，體力水分支出過多，人會處於一種慵懶的狀態，這叫做「喜則氣緩」，應該吃一些有收斂作用的食品，酸味能收斂，甘甜果菜往往有清熱利尿降火作用。

夏季尤應進食苦寒之品，寒可以清心，苦可以堅陰，苦味可以入心，可以直接清心，苦味可以清利胃腸道的濕熱，對泄瀉痢疾有治療作用，對胃腸道有堅固作用，常用的食品有苦瓜、苦丁茶、蓮子心、菊花茶等。

清心養陰

酸味與甘味在一起可以滋養陰液，所謂「酸甘化陰」，許多水果如梅子、西瓜、桃杏、李子等等都可食用。夏季正是「瓜季」，此時水果瓜菜量多價廉，可以多食以清心養陰。鴨肉冬瓜湯、生脈飲等都是清心養陰的好選擇。

夏季如出汗過多，可以適當吃咸一點，補充體內的鹽分，可以減輕乏力癥狀。此外，鹹味為入腎之味，咸寒之品可以補腎陰，從而剋制心火偏亢。

清心安神

三伏天氣候悶熱，人們易心情煩躁，睡眠欠佳。因此，伏天清心安神顯得尤為重要。

日常可以常吃具有鎮靜、安眠作用的食物，如小米、萵筍、桑葚、百合、蜂蜜、芹菜、蓮子、葵花籽等，可以補心益脾、補氣養血、鎮靜安神、平肝清心的作用。

清心祛濕

三伏天不僅是熱，還悶，這就是因為濕邪同時為患。因此，伏天養生，清心同時勿忘祛濕。

平時宜常吃瓜果蔬菜，尤其是冬瓜帶皮烹制，清熱祛濕效果最佳。此外，黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，除了具有補充水分和營養素，還具有利睡祛濕、降低血壓、保護血管的作用。山藥、赤小豆、薏米、辣椒、黃花菜等也都是祛濕佳品。尤其是赤小豆，紅色入心，有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效，是清心祛濕的首選，與薏米搭配，祛濕威力更是大增。

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