普洱茶常見問題匯總

1. 喝生普洱茶好，還是熟普洱茶好？

因發酵不同，熟茶發酵完全，生茶稍次一些，所以熟茶溫熱，很適於養胃，適合那些腸胃不好的人飲用。生茶性寒，刺激性比較強，所以腸胃功能差的朋友就盡量少飲。普洱生茶口感層次較強，比較追求口感強弱的人，宜飲生茶，熟茶入口醇厚，喜歡綿和可以選擇喝熟茶。

熱性體質的人或者天氣炎熱乾燥建議喝生茶，有清熱解毒除燥之能，反之則推薦熟茶，可養胃驅寒，去濕氣。從年齡角度來講，一般年輕人適宜喝生茶，中老年適宜熟茶，男性適宜生茶，女性適宜熟茶，當然這些只是相對而言，最終還是要根據自己的口味、體質、氣候等綜合因素來選擇。

2. 普洱茶可以與什麼搭配？

對長期品飲鐵觀音或綠茶的朋友，相較於他們的香氣濃郁，普洱茶表面平淡，香氣含蓄內斂而喝不慣，其實喝普洱茶的時候還可以根據喜歡的口味，搭配一些其他的調料，如：蜂蜜、紅棗、玫瑰花、貢菊、陳皮等。

3. 生普洱茶和熟普洱茶哪個減肥效果好？

其實不論生茶還是熟茶都有減肥瘦身、降脂功效。相對於生茶，熟茶因發酵完全，發酵過程中形成的多種有益菌群綜合作用，會減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪

4. 喝普洱茶能不能降火嗎？

普洱茶有生、熟之分，生普洱茶性寒，具有降火之效;熟茶因其發酵完成，茶性趨於溫和，降火功效會相對差些。在所有茶類中，綠茶的降火效果最明顯。（如果腸胃虛弱，就要少喝綠茶了，刺激腸胃）

5. 普洱茶湯色為什麼是深紅色？

紅黑色是正常的。普洱茶分2種一種是生普洱茶，一種是熟普洱茶。熟普洱茶的茶湯是紅黑色，因為普洱茶是黑茶發酵出來的，通常4年以內的黑茶，還沒有達到充分程度的發酵，是生普洱茶，澀口，味道沖。熟普洱茶是經過5年以上發酵。發酵的時間越長顏色越深，時間越長的普洱茶價格越貴。熟普洱茶看上去顏色深而黑，泡出來的湯色鮮紅，越陳者，紅得近乎黑色，泡第2次顏色還是深的，但是沒第一次那麼深。大概泡4，5次，顏色才變淺，生普洱茶葉看上去為暗綠色的，泡開的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的黃色。因此不必驚訝普洱茶顏色為什麼是紅黑色。

6. 普洱茶用的什麼原料？

普洱茶原料是雲南大葉種曬青毛茶，而後經過一系列的加工步驟，發酵形成的有獨特陳香的一類茶。所以原料的選擇，毛茶的好壞，直接影響著普洱茶的最終品質。

7. 普洱茶餅外包裝上的標號是什麼意思？

行話叫做嘜號，俗稱茶葉編碼，用數字或數字輔以文字表示的茶葉名稱，比如7542的客觀解釋為：1975年研製成功的配方，由勐海茶廠生產的以4級茶菁為主要拼配原料的雲南大葉種曬青毛茶壓制的普洱茶。

8. 泡普洱茶用什麼茶具好？

可以先用譬如：紫砂壺、傣族竹製器具、景德鎮瓷器、飄逸杯、蓋碗杯。其中紫砂壺的效果更好些，普洱茶不同綠茶，宜用高溫為喚醒茶葉及浸出物，並且紫砂壺的透氣性好、保溫性強，用來泡普洱茶最為恰當。

9.生理期間女性能喝普洱茶？

女性生理期間，經血損失血液的同時，也會流失不少鐵元素，此時需要補充含有鐵元素的的蔬菜水果，而茶葉中含有高達50%的鞣酸，會與食物的鐵分子結合，進行深沉物，阻礙腸粘膜對鐵元素的吸收，茶越濃，阻礙效果越強，特別餐後飲茶更為明顯。在其他時期如孕期、臨產期、哺乳期、更年期也不宜喝茶

10. 普洱茶受潮怎麼辦?

普洱茶受潮，如果還沒發生霉變的，還是可以有辦法復原飲用。一旦受潮，切記不要將其置於陽光下暴晒，那樣會造成「日晒味」，使茶葉失去原味，影響口感。最好用煮過稀飯的鍋，不要用水沖洗，在鍋內墊一層草紙，然後將受潮茶葉放入鍋里，用小火慢慢烘乾。這樣可去潮，又可使原來的茶香味恢復。

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