高溫天，酷暑難耐，這個人間最神奇的妙方要常用

這幾天天氣特別熱，出去走一圈就一身汗，我整天只想窩在房間里不出來。但我的一幫好朋友們，卻興奮地提議在這個高溫酷暑天，等太陽下山後燒烤！

有熱情當然是很開心的事情，但我也不由得開始擔心起來，這麼熱的天，點火燒烤，很容易一不小心就上火！吃的時候爽，吃完咽喉腫痛、口腔潰瘍、臉上冒痘……可就不划算了，必須得拿出點對策才行！

這麼多人，要人人都愛，喝下去又能清熱解暑、幫助排毒的方法到底用哪個呢？突然，我靈光一閃，怎麼可以忘了它呢——三豆飲！這可是最適合的方法呀！

我頭天晚上睡前先把豆子洗凈，放在水裡浸泡，第二天6點起床時開火煮，煮兩個小時，煮到豆子酥爛，然後關火。等到下午燒烤的時候，要求每個人都喝一大碗。因為防治得當，雖然燒烤當天大家吃了各種肉類海鮮，但第二天沒有一個身體感覺不適的。

因為現在進入了三伏天，一年中最酷熱難耐的季節。雖然天氣熱大家常常覺得沒胃口，但沒準也會控制不住自己，放縱一把，小龍蝦、燒烤、火鍋……這些都很容易一吃就上火，那麼放縱過後都可以喝一碗三豆飲清火解毒。

這個方法不僅適合成年人，也非常適合小寶寶。如果寶寶有咽喉腫痛、扁桃體發炎、口舌生瘡、皮膚長痘等熱症，都可以煮一碗給他喝。

三豆飲，顧名思義，是三種豆子製成的飲品，這是戰國時期著名醫學家扁鵲的經典處方，扁鵲當時用它治好了很多痘瘡患者。後來歷代醫家多用這個方法治療痘疹、瘡毒。

這個方子用的都是我們身邊最常見的食材：綠豆、紅豆、黑豆，有的也會把紅豆換成黃豆。具體用紅豆還是用黃豆，可以根據自己的需求對症使用。

三種都按1：1：1的比例洗凈，放入鍋中，加足量的水。大火煮開後轉小火煮2小時以上，煮至豆酥爛為止。

如果喜歡甜味的話，可以加一點甘草。這個配方里，我是不推薦放糖的，因為糖是生火生濕的。夏天長時間處於空調房，本來就濕氣重，再喝一些甜品，又會痰濕加重。所以盡量不要放糖。

三種豆各有療效，綠豆性寒味甘，入心胃經，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健脾、利水消腫之功效。對天氣熱引起的暑熱、濕熱、痘瘡癤腫效果特別好。

如果食物中毒，可以馬上拿一把綠豆，大火燒開，小火煮10分鐘左右，直接喝水。這個水解毒效果最好。

如果用於清熱解暑，消除水腫，綠豆煮的時間則要長一些，效果才會更好。夏天小朋友或大人都可以常喝綠豆湯，容易長痱子的小寶寶，可以用綠豆和荷葉一起煮水喝，效果更好。

黑豆味甘、性平，有清熱解表、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。黑豆在這個方子里主要是起到補水氣的作用。水氣足則藏氣越足，可以把火收藏歸於命門。

紅豆性平味甘，歸肺心脾經，有疏風清熱、燥濕止癢、化濕補脾的功效，夏天最需要健脾化濕，脾好才能消化好、胃口好，如果寶寶平常呼吸道常常出狀況，心火旺、胃口不好可以加紅豆。

黃豆味甘性平，入脾、大腸經，具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。如果寶寶平常大便不是太好，可以加黃豆。但整體來說，用紅豆效果更好。

這三種豆子可以一起煮湯，如果嫌麻煩但又想把豆子吃掉，也可以磨成豆漿喝。

這個方子藥性平和，味甘而淡，不傷胃氣，具有清熱解毒、活血祛風、養肝潤肺，潤燥生津的作用，可以除痘瘡、痘疹，補充津液、滋陰潤燥。

這個方子被譽為人間最神奇的方子，大家夏天可要常用哦！

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【60分媽媽月華】暢銷育兒書作者，國家級兒童心理諮詢師，著有《別等孩子長大了才後悔你現在做得太多》。專註寶寶的吃喝拉撒，生長發育，學習力培養及身心成長，也關注媽媽的心靈成長，健康的母嬰關係才能培養出更加傑出的寶寶。如果你想孩子身心靈都能更健康，關注我都可以找到答案哦

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