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健身喝酒詳細指導,我教你怎麼喝!

作者: Dr. Jade Teta

提示:文章最後總結了你最想看的8個健身飲酒乾貨!

我不喝酒,滴酒不沾。我的體重225磅(102.5千克),體脂率在10%,身高179cm,像頭熊一樣壯。

我有個朋友,他的塊頭比我小一點,但比我更精瘦,他喝酒喝得很兇。

我開他健身又喝酒的玩笑。

他就只是笑了笑,舉起酒杯說:「不,老兄,我今天去健身房鍛煉了。這是我的訓練後加餐。」

我們都笑了,他每個周末都這樣喝酒。但你知道發生了什麼嗎?

他再也沒有變得更大,但他也沒有長出所謂的」乳房」 。

酒精的代謝

當你喝啤酒,葡萄酒或烈酒時,這些酒中的酒精是你體內代謝的重點。身體幾乎停止了所有事情,並且進入了四步驟的過程,是以下這樣的:

乙醇——乙醛——醋酸——乙醯輔酶A

醋酸和乙醯輔酶A可作為能量被身體利用,但代價很高。1g的酒精有7kcal的熱量,但和蛋白質一樣,它轉化為能量的效率很低並且會損失17-20%的能量。換句話說,和蛋白質一樣有很高的食物熱效應。

所以酒精不易轉化為脂肪。這個過程的代價太高了。

在細胞中的醋酸和乙醯輔酶A向大腦發出信號說:不需要燃燒葡萄糖或脂肪。

所以說喝酒不是貯存脂肪,更準確地說是抑制脂肪燃燒。

有關於酒精的事還有你很多不知道的。沒錯,如果明智地使用,它可能真的沒那麼糟糕。

酒精會停止增肌嗎?

你可能聽說過酒精會影響增肌。在這方面你是正確的。

我在大學的朋友是很精瘦,但喝酒的習慣可能是讓他無法增肌的原因之一。酒精有幾種機制會對肌肉蛋白的合成和運動恢復產生負面影響。

無論如何,只要保持適度,一切OK。

酒精對肌肉的代謝有幾種效應:

提高肌肉生長抑素,減少肌糖原再合成,抑制運動後炎症反應,抑制運動誘導的mTOR(其機制可能是通過減少細胞內的磷脂酸),這可能會影響胰島素和IGF-1(胰島素樣生長因子)的信號傳遞。

所有的這些都對肌肉有害。

然而, Matthew J. Barnes在2014年6月出版的期刊中發表了一篇綜述,其中明確提到:

在一項研究中。在喝這些飲料前讓受試者完成300個深蹲,並且30分鐘內喝完飲料。

酒精組和橙汁組在36及60小時後

對比兩組人在肌肉等長(控制),向心(舉高),離心(下放)肌肉收縮等方面能力差異,酒精組比橙汁組在這三個肌肉能力方面分別低了22%,12%和15%。

這個研究結果符合常理,對吧?


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