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糖尿病不宜吃西瓜,糖尿病患者的飲食誤區

清甜汁多的西瓜是人們在炎熱夏季必吃的水果,每天吃上幾口西瓜可消暑解渴。相傳西瓜在五代時期由西方傳入我國,因而取名西瓜,它的性質頗為寒涼,所以民間又叫寒瓜。西瓜含有多種維生素,例如維生素A、B、C,蛋白質、多種礦物質,其果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富,含水量高達,在所有瓜果中名列第一,有「夏季瓜果之王」的美譽。

哪些病人不宜吃西瓜西瓜不是每個人都可以吃的,有一些病人,或是在某些情況下,最好不要吃西瓜。

口腔潰瘍病人。西瓜雖含有豐富的維生素,但西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用多排出一些,加重陰虛和內熱。且西瓜含糖量較高,容易延長潰瘍面的癒合時間。

產婦。產婦的體質比較虛弱,尤其胃腸粘膜對冷刺激尤為敏感,過冷的食品會引起胃腸痙攣,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,甚至會影響子宮收縮,這是產婦應該特別注意的,不要吃冰冷的西瓜。

感冒初期。感冒初期患者不宜多吃西瓜,傳統中醫認為西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。但當感冒加重,出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等癥狀時,適當吃些西瓜,有助於病人痊癒。西瓜富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

腎功能不全者。腎功能不全的人不能吃過多的西瓜。由於腎功能不全者腎臟的調節作用小於正常人,如果吃大量的西瓜容易使體內水分增多,水分不能及時排出體外,則對人體產生危害,很可能誘發其他疾病的產生。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

糖尿病人。西瓜中含糖類5%,主要是蔗糖、葡萄糖和部分果糖,糖尿病人在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天攝入的碳水化合物的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那麼應相應地減少吃飯和面製品的數量,以保持碳水化合物的平衡,以免加重病情。

科學的吃西瓜方法西瓜是盛夏人們最喜愛的食物,但是吃西瓜也要講究科學的方法。

不吃冰西瓜。大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但由於對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好西瓜的溫度和數量。專家建議把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裡的溫度大約是8℃—10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對於有齲齒和遇冷後會感到酸、痛的過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

吃西瓜要適量。西瓜屬於寒性食物,任何人吃多了都會損傷脾胃,導致食欲不振、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。

吃西瓜要適時。餐前餐後不宜吃西瓜。西瓜中94%是水分,大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。而對於想通過節食減肥的人來說,在兩餐之間吃點西瓜不失為一種減少食物攝入的好方法。

延伸閱讀

糖尿病患者不宜吃的食物種類

隨著我國經濟的迅猛發展,糖尿病患者的數量也呈現飛速增長的勢頭,中國已成為僅次於印度的世界第二糖尿病大國。

在物質生活空前發達的今天,以不合理飲食為基礎的不良生活方式對人類的健康產生了巨大的影響。據調查發現,60%的糖尿病患者有錯誤的飲食方式與飲食習慣。究竟糖尿病患者應該怎麼吃呢?

糖尿病飲食的「三低三不」原則

低糖飲食。不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、葡萄糖及其製品類甜食。所有這些均屬於單糖、雙糖類食物,食用後會使糖尿病人的血糖急速升高。另外,還有吃起來並不太甜但卻常能引起餐後血糖明顯升高的食品,如炸土豆、毛芋頭、山芋(紅薯、地瓜)、藕等,這些可食用的土層下塊根類食物應予注意,但洋蔥例外。

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