生薑是我們生活中最普遍的一劑調味料了，不僅如此，它在中醫的價值上也有著舉足輕重的作用。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，把體內多餘的熱毒帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。所以生薑還能讓體內無濕毒，尤其在這炎炎夏日，首要的健康任務就是祛濕，所以問題來了，怎樣吃薑能讓體內再無濕毒？

生薑這樣吃，體內無濕毒！

1.姜+檸檬汁

生薑檸檬水是利用生薑中，屬於酚類化合物的植物醇成份姜醇，刺激消化道，來達到幫助排出宿便、排毒的效果。另外，姜醇還有抗血小板凝集與抗發炎的功效，能夠預防血栓的發生、促進血液循環。

2.生薑＋蜂蜜

成熟蜂蜜600g，生薑600g。將生薑搗爛取汁、澄清去除上層汁液，取其沉澱物加入蜂蜜攪勻。

增強體質、預防感冒。蜂蜜生薑水能夠起到很好的清除體內毒素的作用，同時也起到很好的禦寒、預防感冒的作用，因此平時可以多喝一些；

3.薑汁+奶

最好的做法是用150-200毫升鮮牛奶加一調羹生薑汁和少許白糖，放入瓷器內，蓋上蓋子蒸適當時間後飲用。

有散寒，和胃，止嘔的功效。每天喝一杯，手腳之寒氣便會漸失。薑汁甜牛奶也可以用於治療上面提到的虛寒性胃痛噎膈反胃、嘔吐、暖氣反酸等腸胃不適的癥狀。

姜雖好，但是這幾類人吃薑，勝砒霜！

一.內熱較重者

如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

二.陰虛體質的人

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻干、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀。

三、肝炎病人

因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

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