當前位置:
首頁 > 最新 > 滿漢全席108道菜,有哪些是你知道哪些是你吃過的呢?

滿漢全席108道菜,有哪些是你知道哪些是你吃過的呢?

滿漢全席是我國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席

起源於清朝的宮廷,原為康熙66歲大壽的宴席,旨在化解滿漢不和,後世沿襲此一傳統,加入珍饈,極為奢華

清代名宴還包括蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴。滿漢全席上菜一般一百零八種

菜式有咸有甜,有葷有素,用料精細,突出滿族菜點特殊風味,燒烤、火鍋、涮鍋幾乎不可缺少的菜點,同時又展示了漢族烹調的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼備,實乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界

滿漢全席上菜一般起碼一百零八種(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。乃中華菜系文化的瑰寶

滿漢全席,分為六宴,均以清宮著名大宴命名

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 幸福的吃貨 的精彩文章:

農村曾經的「救命糧」,現在也有人靠它掙錢
男子把檸檬揉幾下插人釘子然後發生不可思議一幕!
漫山遍野的紅色「蘑菇」,為何要幾百塊一斤?
這些果子在陽台就能種,很快就能獲得可口的美味
非洲人上門當女婿,媳婦做的飯讓他再也不想回非洲老家!

TAG:幸福的吃貨 |

您可能感興趣

每天喝酒的人,哪3道菜盡量別點呢?你知道嗎?
30年來百吃不厭的7道菜,每一道都值得回味,看看你最愛吃哪道?
這道菜很下飯,你知道嗎?
我們都知道慈禧一頓要吃108道菜,那麼她平時喝什麼水呢?
中午燒了3道菜,有一道菜,有些人一輩子也沒吃過!
魯迅說,你猜這道菜我吃過沒有?
這裡有12道下酒菜,如果只能選8道菜下酒,你會淘汰哪4道菜呢?
吃米飯的你,給你4道菜讓你選一道吃,你會選哪個?
一聽就知道是哪兒!一道菜代表一個省,這樣的你知道幾個?
這幾道菜味道獨特,你吃過哪一道?
慈禧每頓飯都要吃100多道菜,那她西逃的時候吃的是什麼呢?
這8道菜全是滿滿的媽媽味道,吃一輩子也不膩!
看到飯桌上有這幾道菜,就知道婆婆對我是真的好!
這幾道菜美不美味,只有你做過後才知道!
據說每個上海人都吃過這10道菜,看完我服!
如果這4道菜有1道食堂免費供應,你會選哪個?我選最後1個!
吃川菜別只知道點缽缽雞,這4道菜個個是經典,錯過可惜了!
你說說這幾道菜哪道沒見過?這可都是簡單的美味菜哦!
去飯館吃飯,盡量不要點這4道菜,十年種菜老農說出原因,你知道了嗎?
這幾道菜是很多人餐桌必備的美味,你們都有吃過嗎