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婆婆用吐司將冰淇淋包成餃子來油炸,看著就流口水!

美食需要創新,而在創造美食的道路上,會出現很多各種各樣的奇葩。這次,婆婆在家想到了一個製作美食的好方法。她竟然用吐司將冰淇淋包成餃子一樣,放到油鍋裡面炸,一開始大家都不相信她,最後拿上桌面的時候,在遠處看還真像餃子,大夥看著都要流口水了!吃過之後你才會發現是吐司與冰淇淋結合起來的「餃子」實在好吃!

婆婆做這個創新美食,用到的東西其實很少,吐司片、冰淇淋、雞蛋、擀麵杖、一個碗以及要用來油炸的食用油;

婆婆先將吐司片用擀麵杖擀平,是為了讓吐司片裡面蓬鬆的孔洞壓實,不讓它存在空氣;

再把冰淇淋用挖出來放在吐司片上面,記得是將冰淇淋挖成餃子餡一樣這樣包出來才比較好看;

婆婆真的很聰明,再拿一片吐司片蓋住,用一個空碗直接扣出來就成了一個名副其實的「吐司冰淇淋餃子」

「餃子」的初型已經完成了,準備油炸前需要用到雞蛋,將雞蛋打入碗中加入少許鹽攪拌均勻,「餃子」裹上一層蛋液就可以油炸了!

最後用大火燒好油鍋,等油溫升高後直接放入「餃子」炸。油炸動作越快越好,盡量不要讓冰淇淋融合掉,炸至金黃色即可撈出來。

婆婆表示說做這道吐司包冰淇淋,動作要足夠快,包冰淇淋的時候室溫最好不要太高,因為這樣冰淇淋容易融化,吐司也要擀實了才可以爆炸炸出來好看,不然冰淇淋會順著孔洞流出來。婆婆將這個創新美食拿到我們面前時,大家都懵了!都在想為什麼冰淇淋不會融化,吐司一下子就成了這樣?真是看著就流口水了,大家搶著吃過之後,不得不佩服婆婆的技術和創新的頭腦呀。

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