一個雞蛋一根火腿一根蔥一碗剩米飯 製作一份豐盛的早餐
(原創)蛋炒飯作為一道家常菜很多人都吃過也做過,雖然作者自知廚藝不精,但是家常菜講究的是真材實料,畢竟是家常菜自己吃著味道好吃就行。早上起床早時間比較充足,剛好昨天晚上的米飯沒吃完索性做碗蛋炒飯吃。
(原創)食材是家裡有的沒有在刻意去買一些,1根火腿,一根蔥,一個雞蛋,一盤剩米飯。
(原創)昨天晚飯剩的米沒吃完,放在冰箱了一個晚上用來炒飯最好。
(原創)油鍋加熱雞蛋一個直接倒入熱鍋中,把昨天的米飯倒入還未凝固的雞蛋上翻炒,讓米和雞蛋融合在一起。
(原創)放入蔥花和火腿片繼續翻滾,加入醬油鹽等調料翻滾均勻。
(原創)蛋炒飯如果能炒的每一粒都不粘在一起估計很不容易(飯店除外),第一次早上吃蛋炒飯味道很鬆軟嚼勁很足,就著一杯雞蛋湯吃著也別有一番滋味。


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