夏天一定要做的寶寶快手輔食，再也不用為寶寶挑食擔憂了！
很多寶寶都有挑食的小毛病，可能不愛吃某些蔬菜、肉或者主食，所以媽媽們也是很省心，希望寶寶能夠攝入更多更全面的營養。
今天為大家推薦一款快手輔食——胡蘿蔔蠶豆炒蛋黃，做起來很簡單，而且口味也相當不錯，寶寶們都會喜歡的。
材料：胡蘿蔔小半根，蠶豆4顆，蛋黃1個
工具：蒸鍋，不粘鍋
時間：25分鐘
適合：10個月以上的寶寶
做法：
1.胡蘿蔔小半根去皮切薄片。
2.上蒸鍋蒸15分鐘至軟。
3.蒸胡蘿蔔的時候將蠶豆放入沸水中煮10分鐘至完全變軟。
4.蠶豆撈出去皮掰碎。
5.一個蛋黃加入少許溫水攪勻。
6.不粘鍋燒熱後不放油，倒入蛋黃液。
7.蛋黃基本凝固時劃散。
8.把胡蘿蔔和蠶豆倒入拌勻就可以吃了。
Tips:
·適合發燒後處於恢復期的寶寶食用的一道輔食。由於發燒會急增身體對維生素B1、B2的需求，所以通過蠶豆補充維生素B1、通過蛋黃補充維生素B2和適量蛋白質，胡蘿蔔提供的胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A，增加對疾病的抵抗力。
·顏色搭配比較鮮艷，對病後胃口欠佳的寶寶有一定吸引力。
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