夏日消暑養生茶 快快笑納
當夏季的烈日晒得大地像蒸籠一樣,人體內津液就會因為流汗而流失過多、過快,如不及時補充水分,很可能會中暑或脫水,此時,一杯解暑茶,是夏日養生不可或缺的飲品。
夏季養生茶要因人而異,體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,如綠茶、苦丁茶、碧螺春、鐵觀音等。虛寒體質者,應喝溫性茶,如普洱熟茶、金駿眉、正山小種等。
除了選擇適合自己體質的茶葉以外,夏季還可以利用花草藥材搭配一些健康的養生茶飲,以達到調養身心的目的。在這炎熱的時節,不妨泡上一杯,回歸自然、享受健康。
養生花草茶推薦:
黃山貢菊——清肝明目
性甘,味微寒,歸肝、肺經。產自安徽黃山,又稱徽菊,與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊,而黃山貢菊以它獨特品質和加工工藝優於其他菊花品種。被「中國藥典」譽為「菊中之冠」、「民族瑰寶」,名列中國四大名菊之首。
品飲攻略:
黃山貢菊味苦,可加冰糖或蜂蜜調味,建議搭配玫瑰花、枸杞、金蓮花等。
決明子——保護視力
性微寒,味甘、苦,入肝、腎、大腸經。在歷史上,決明子也是最早使用的眼科葯,白居易就用決明子做原料治療眼疾,《神農本草經》稱其:「主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚出。久服益精光,輕身。」現代醫學研究發現,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,對視神經有保護作用,可緩解看電視或用電腦引起的眼睛疲勞。青光眼、白內障、結膜炎等眼部疾病患者應經常服用。
現在的我們,每天上班對著電腦,下班對著電視,連坐地鐵、公交車都在玩掌上遊戲,幾乎沒有一個上班族的眼睛不幹不疼不近視的,如果能經常喝一杯決明子茶,能對乾眼症、眼疲勞有很明顯的治療作用,長此以往還能保護視力。
品飲攻略:
建議搭配花草茶甜菊葉、枸杞、葛花等。
枸杞——茶飲拍檔
味甘,性平,歸肝、腎經。具有扶正固體、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體的功效,對血虛腎虧的中老年人尤為合適,還可延緩衰老,因此枸杞又叫「卻老子」。古代養生家們對枸杞十分重視,東晉名醫葛洪和陶弘景,唐代孫思邈等都是醫林的壽星,他們都愛喝枸杞泡製的茶、藥酒。
平常喝的最多的莫過於枸杞菊花茶了,喝了清肝明目效果更佳,用於肝腎陰虛的目眩不明、視力減退等。每日以枸杞子綠茶代水多次飲用,不但能益肝明目、補腎潤肺,也能祛風發汗,減輕感冒引起的咳嗽、氣喘等癥狀。
品飲攻略:
枸杞可謂是花草茶的最佳拍檔,基本上可以與任何花草茶搭配。
薄荷葉——清熱解毒
性涼,味辛,入肺、肝經。《本草綱目》說:「辛能發散,涼能清利,專於消風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病,小兒驚熱,食滯氣脹等為葯」。因此薄荷有清熱解毒、提神醒腦、清熱利咽、消除胃脹氣,適用於感冒造成的頭疼、眼腫、胃脹氣等功效。
於是雲南人吃牛肉麵配薄荷葉,西方人常將薄荷葉做調味品,美國《健身》雜誌推薦為健康飲品,中東部分地區的人,會給遠道而來的客人奉上熱薄荷茶,表示對旅途勞頓奔波的一種慰藉。
品飲攻略:
推薦搭配玫瑰花、菊花、紫羅蘭等一起泡飲。
荷葉茶——減肥養生
性涼,味苦、微澀。入心、肝經。荷葉茶富含多種生物鹼,會在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜,有效阻止脂肪的吸收,從根本上減重,此外,荷葉茶可利尿通便,消除水腫,適於水腫型肥胖症,因此《本草綱目》上就有「荷葉減肥,令人瘦劣」的記載。
喝荷葉茶減肥無需節食,許多人反饋說:喝了一段時間後,對食物的愛好就會自然發生變化,不太愛吃葷腥油膩的食物,而喜愛清淡的素食。荷葉茶作為一種保健茶,不能做到像減肥藥那樣立竿見影,卻無任何副作用,不傷身,可以放心大膽的喝,好處多多,曾被光緒帝賜封為「天下第一養生茶」。
品飲攻略:
建議搭配玫瑰花、山楂、決明子等。
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