養胃補腎多吃米 營養豐富保健米

每餐都要有主食，主食是能量的主要來源，大多數人都會選擇吃米。米除了能夠消除飢餓，還有很多的養胃補腎功效。下面就跟小編一起來詳細地了解一下吧！

最排毒：糯米

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分。

溫馨提示：糯米營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

珍珠丸子

最養胃：小米

小米又稱粱米、粟米、粟谷，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健米」。

溫馨提示：小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便的功效，是治療體虛、脾胃虛弱、食欲不振的營養康復良品。由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

滋養杞米豆漿

最補腎：黑米

黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。黑米能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦的發育，並可促進產婦、病後體虛者的康復，是一種理想的營養保健食品。

金絲小棗臘八粥

最滋補：大米

日常用來做米飯的普通大米，又稱粳米或精米，含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。

溫馨提示：粳米具有健脾胃、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者不宜多食。用粳米煮粥以養生延年，在我國已有兩千年的歷史。粳米粥最上一層粥油對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。

香菇雞肉粥

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