飯後立刻喝茶有什麼害處?
很多人尤其是老年人喜歡在飯後喝一杯茶,其目的有兩個:第一,為了補充水分;第二,為了用茶水來幫助去除腹中殘留的油脂。其實,這種做法並不科學。究其原因,同人們對於消化過程的認識並不清晰有著非常密切的關係。
吃過飯後,雖然口中不再有食物,但腸胃仍在不停地蠕動,以便使食物儘快地消化成為人體吸收的營養。此時,如果馬上喝茶,就會進一步加重正在消化的腸胃的負擔,影響消化的過程。此外,茶湯從口中進入腸胃之後,茶中鞣酸還會同人體內的蛋白質,鐵等發生反應生成沉澱,阻止人體對於鐵和蛋白質的吸收。
由此可知,飯後立即飲茶不僅對於人體的消化吸收沒有絲毫幫助,反而還會在無意中增加腸胃的負擔,影響消化的進程及人體對於營養物質的正常吸收。所以,對於選擇喝茶養生的人們而言,飯後馬上喝茶的習慣並非科學養生之舉。
你吃完飯會馬上喝茶嗎?要改變這不好的習慣了
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