運動和飲食技巧，身為健身老手也不一定全知道！

炎炎夏日，讓我們來玩個遊戲，反應太慢會被淘汰哦

運動對我們健康自然是有好處的，但健身的營養飲食對健身的成功與失敗也有相輔相成的關係。俗話說「三分練，七分吃」不會吃等於白練。那麼，運動健身前後應該如何吃?

運動前應食用少量食物。「空腹和剛進食開始運動，對身體都很不利，會感覺到頭暈乏力、面色蒼白、血糖指數降低等現象。」營養與運動專家說，在運動前一小時補充適量的食物，如香蕉或吃一杯燕麥片，對身體都是非常有益的。可以避免因為體力活動而導致的消化功能紊亂，同時還可以增強運動效果。

運動後不宜馬上洗澡

人體在運動時，血液循環會加速，心率也因此加快。停止運動後，血液的流動和心率會放慢，但仍會持續一段時間。此時如果馬上去洗澡，會導致血液過多的進入皮膚，而引發心臟和腦部的重要器官供血不足現象。

運動後不宜吃冰飲

許多人在烈日炎炎的夏天大汗淋漓運動後想立馬喝一杯冰水彌補運動過程中的水分缺失。這時如喝下大量的冷飲容易引起腹痛、腹瀉等疾病。

運動後不宜抽煙

運動時人體耗氧量較大，運動後正處於恢復階段，抽煙會加劇氧氣的消耗。身體疲乏時吸煙要比平時的危害要大。

運動後不宜立即蹲下休息

不利於下肢血液迴流 會影響血液循環，加速機體疲勞。

運動後不宜運動後不宜吃雞、魚、蛋

許多人在鍛煉後常有肌肉發脹、腰酸背痛、疲乏等現象。為了儘快解除疲勞補充體能，不少健身者會買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓，以為這就能有效的補充營養恢復體力。其實，此時食用這些食品不但不利於解除疲勞，反而給身體帶來負擔。運動後即食用這些酸性食物，會使血液酸化，在加上之前身體產生的大量乳酸，反而會加劇關節酸脹感和身體疲勞感。而運動後食用一些水果、蔬菜、豆製品等鹼性食物，以保持人體內酸鹼平衡，從而達到消除運動疲勞、保持健康的目的。

關於運動健身飲食我們還需要注意些什麼？

第一是它的針對性，健身者的食譜需要為自己量身定做，個體性差異明顯。

第二是它的精確性，健身者每日的食物，需要精準計量，有些東西必須吃夠，有些又必須少吃。

第三是它的吃、練結合性，健身者的飲食，圍繞練的時間、強度，有一套科學的進餐時間表，什麼時候吃，吃什麼，都有講究。

第四是它的控油性，健身者的食物，主要分為兩個類別，增肌者選擇的方向是高蛋白、適當的碳水化合物和脂肪配比。減脂者、塑形者選擇的方向是高蛋白、低脂肪和適當的碳水化合物。不管你選擇什麼方向，都要明確的控制好脂肪。

瘦肉。想要減少脂肪並讓自己的腹肌清晰可見，減少卡路里的攝取是必不可少的，但是這並不意味著放棄肉類食物。選擇脂肪含量低的凈瘦肉。如牛肉、瘦豬肉、雞胸肉等。 烹飪基本不額外用油，至於食物的美味程度，還可以煎、蒸、煮、烤，按傳統菜譜。

由於人體所需的氨基酸種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。這些元素可以幫助燃燒脂肪並促進肌肉生長。

蛋白粉。所謂蛋白粉，就是將各種食物中的蛋白質提取或者分離出來，構成的粉劑，它幾乎是零脂肪的，含有豐富的蛋白質。很快能夠被消化吸收。

蛋白質也是人體結構的主要成分，食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。

大多數的蛋白質被吃進肚子里都會被消耗掉，不像碳水化合物和脂肪，很大一部分被身體吸收，形成肚子上的油脂。蛋白粉可以在訓練前後服用，訓練前服用蛋白粉可 以適當提高血液中氨基酸水平，防止訓練過程肌肉 被分解。訓練後服用蛋白粉可以迅速補充到肌肉組織中，修復因訓練而受損的肌纖 維，使肌肉組織得到修復後再生長。

那麼只要吃純蛋白質食物就行了是不?錯，過高蛋白飲食超過了最佳攝入量，吃下去的蛋白質不會再增加你的肌蛋白合成速率，而是會轉化為脂肪了哦，所以適量就好，不可走極端。

蔬菜。對於健身方面，蔬菜是適當攝取也是不可或缺的。蔬菜中含有豐富的纖維素，對人體的幫助十分有益。當你的鍛煉計劃遇到了瓶頸，何不考慮以下調整飲食結構，多吃蔬菜是常用的調整方法之一。與蛋白質相比，蔬菜對健美的作用也許沒有蛋白質和碳水化合物那麼顯著，但是卻能起到一些蛋白質無法起到的作用。

想了解更多相關知識請長按下方二維碼下載速爾體育APP。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！