古書說它能延緩衰老，尤其對早衰有養生良效！

陶弘景曾經說過：「黃精今處處有。二月始生……其類乃殊，遂致死生之反，亦為奇事。」黃精竟然能致死生之反，它到底具有何種功效，今天就來給你介紹這味中藥。

黃精是百合科多年生草本植物黃精、滇黃精或多花黃精的乾燥根莖。按照形狀不同，習慣稱為：大黃精、雞頭黃精、姜形黃精等。多生長在荒山坡及山地雜木林或灌木叢的邊緣，主要分布在黑龍江、吉林、遼寧、河北等地。多於春秋兩季採挖，除去根須，洗乾淨，置於水中煮沸後，撈出晒乾或烘乾。以塊大、色黃、斷面透明、質潤澤者為佳。

關於黃精的功效，早在《本草綱目》中就有記載：「補諸虛……填精髓。」中醫認為，黃精性味甘、平，歸脾、肺、腎經。具有養陰潤肺、滋腎益精、補脾益氣等功效。

黃精性味甘平滋潤，潤肺滋腎，氣陰雙補。可以用於治療陰虛肺燥、乾咳少痰及肺腎陰虛的勞嗽久咳，因為黃精作用緩和，可以單獨熬成膏經常服用。也可以和熟地、百部等滋養肺腎、化痰止咳藥物一起使用。

黃精能補益腎精，對延緩衰老，或改善頭暈、腰膝酸軟、鬚髮少白等早衰癥狀，具有一定的療效。比如《千金方》黃精膏方，單獨使用黃精熬成膏服用，也可以與枸杞、何首烏等其他補益腎精的藥物使用，可以加強其功效。

黃精既能補益脾氣，又能補益脾陰。適用於脾臟氣陰兩虛的面色萎黃、睏倦乏力、口乾食少、大便乾燥等癥狀。可以單獨使用，或者與党參、茯苓、山藥等補氣健脾藥物一起使用，用來增強其療效。

另外，黃精還可以用來治療消渴病（俗稱糖尿病），可以單獨使用，或者與養陰生津的藥物一起使用。

關於黃精的用法，在《本草綱目》中有過記載：「壯筋骨，益精髓，變白髮……如常釀酒飲。」如何釀成酒的呢？據說方法是這樣的：取黃精、蒼朮分別4斤，枸杞根、柏葉分別5斤，天門冬3斤，上述一起煮汁成一石，加曲十斤、糯米一石，放在一起釀成酒喝。

黃精有補益精氣的妙用，比如用枸杞子（冬季採摘的最好）和黃精一樣多的分量，把它們研磨成碎末，放在一起攪拌均勻，然後搗弄成塊，捏成餅子，等餅乾了之後再搗弄成細末，加上蜂蜜把它煉成像梧桐子一樣大小的丸子，每次服用50丸，空腹時用溫開水服下。

如果用來治療脾胃虛弱、身體睏倦無力的時候，可以選用黃精、党參、淮山藥分別50克，和雞一起蒸熟之後一起吃。

需要注意的是，黃精性質黏膩，容易生濕導致氣滯，所以脾虛濕阻、氣滯腹脹的人慎用。

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