哪種豆類食物最瘦身，這些減肥小知識必看

不良的飲食習慣是導致肥胖的罪魁禍首。下面幾點家庭豆類食物概況，希望能讓你的減肥生涯將邁出一大步。

瘦身消脂的豆類食物

1.白芸豆——瘦身

功效「特長」：白芸豆含有α-澱粉酶抑制物質，通過抑制胰澱粉酶活性來減少澱粉在腸道的消化吸收率，因而有一定的瘦身作用。英國研究人員的實驗顯示，持續一個月攝取白芸豆萃取物者，體重平均減少2、9千克，且在肌肉不減的情況下，體脂率降低了10、45%，臀圍尺寸少了1、39%，大腿減少了1、44%，腰圍縮小了3、44%。

最佳吃法：或煮粥，或煮熟碾粉末晾乾沖水喝，或用水泡發後用攪拌機打碎煮熟當豆漿飲用。

2.毛豆：膳食纖維之王

功效「特長」：毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，是蔬菜里的纖維冠軍，有助於控制血糖和血脂。此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成的營養不良、中暑等情況。

最佳吃法：毛豆可直接帶皮煮著吃，也可用來炒著吃，如毛豆炒雞丁。

3紅豆：消腫除濕

功效「特長」：中醫角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫，吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。現代研究表明，紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養物質。

最佳吃法：紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯，也可以當成主食的餡料，如紅豆包。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！