秋季養生食譜的做法 老年人的養生很簡單
秋季是一個養生的時節,最需要注重養生滋補的食療方法。通過食物的吸收和調養,不僅比保健品來的更加的健康,成分也更加的單純,而且還更加的實惠。下面就教大家做一些簡單常見的養生的食療配方和做法,在家就可以簡單的做出。
南瓜粥
首先先去市場上挑選一個老南瓜,把它洗凈後切成小塊。
放到鍋中煮熟,直到酥爛為止。
把南瓜拿出後,用勺子搗爛。
把適量的糯米洗凈後倒入清水,開大火煮至八分熟。
放入搗爛的南瓜,加入適量的冰糖,小火煮熟即可。
芝麻粥
先把黑芝麻洗凈後,用鍋炒熟。
在鍋內放入適量的粳米和炒熟的芝麻,倒入適量的水煮熟。
等到快要熟的時候,加入適量的瘦肉。
瘦肉也熟了以後,在鍋內放入適量的鹽和味精,開小火把粥燒濃稠就可以關火了。
蘿蔔排骨湯
先把白蘿蔔洗凈後,連皮起滾刀切成塊。
排骨洗凈後加入澱粉,料酒和鹽腌制一會後,起油鍋煎至變色。
在鍋內放入適量的水,再加入一片薑片。
等到湯色變混後,放入蘿蔔熬制。
等到湯色完全變成乳白色後,就可以撒上蔥花出鍋了。
鯽魚湯
把鯽魚處理乾淨後,洗凈。
起油鍋,在鍋內放幾片薑片炒一下後,把鯽魚放到鍋里。
等到鯽魚的兩面都煎成金黃的顏色,倒入適量的清水。
等到湯汁變成一種乳白色以後,就可以加入適量的鹽調味。
撒上蔥花就可以出鍋了。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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