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快餐為什麼不健康?這8個秘密你知道嗎?


人們的工作及生活節奏越來越快,許多上班族為了省時間不得不吃快餐,你知道常吃的快餐里有哪些不為人知的秘密嗎?「問上醫」用美國家庭醫生的智庫為您介紹。

1 / 7 炸薯條

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不起眼的土豆經過油炸,再撒上一點鹽就成了美味的炸薯條。但是快餐店的炸薯條至少含有15種成分,包括糖和人工色素。除此之外,可能還會含有防腐劑(如酸式焦磷酸鈉),劑量過高可能會影響視力。


2 / 7 漢堡

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漢堡中可能含有生長激素和抗生素。一項研究發現,一些漢堡每份的卡路里含量超過100,遠遠高於廣告宣傳的熱量。


3 / 7 汽水

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雖然快餐店的汽水和外面賣的是一樣的,但是快餐店的杯子往往更大。快餐店的中杯汽水大約含有300卡路里。而且一些研究還發現,如果點了汽水,大多數人都會喝完。


4 / 7 早餐三明治

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快餐店的煎蛋中可能含有玉米變性澱粉、豆油、中鏈甘油三酯、丙二醇、人造香味劑、檸檬酸和黃原膠。


5 / 7 熱狗

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熱狗中有很多鹽、飽和脂肪和硝酸鹽。硝酸鹽是一種防腐劑,它與糖尿病和癌症有關。

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6 / 7 雞塊

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炸雞肉是很多人都喜歡的美味。但是炸雞塊中可能也會有骨頭、血管、神經、結締組織和皮。炸雞還含有許多鹽和脂肪,可能會引發肥胖、糖尿病和心臟病。


7 / 7 奶昔

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除了牛奶和糖之外,奶昔中還會添加高果糖玉米糖漿、防腐劑(如苯甲酸鈉)、人工香料和色素。


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