夏季喝酒不懂這四大好處，別說你會喝，一定要牢記這五條！

喝啤酒的人大多是豪爽性格，因為一飲而盡的感覺，總是透著一股洒脫。喝啤酒的人都有肚量，能喝者一次十瓶八瓶不再話下。

根據吉尼斯世界紀錄，史蒂芬-派特羅斯諾是世界上喝啤酒最快的世界紀錄保持者。1977年6月22日，他在1.3秒的時間內喝下了一升啤酒，比之前英國人皮特-道德斯威爾創下的2.3秒的世界紀錄快了56%。 喝啤酒最快的女子可能是英國的康妮, 在12秒內喝完1.9升啤酒。

夏季喝啤酒有這四大好處

1、解渴

啤酒具有較高的水含量（90%以上），喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。

2、提神

啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉鬆弛。

3、助消化

啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

4、利尿

啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。

如何正確喝啤酒

1、最佳口感

啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細飲慢酌。

要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

2、最佳溫度

12度左右比較好。

第一，在這個溫度調節下，啤酒特有的香氣可以正常地發揮出來;

第二，在這個溫度下，酒裡面的二氧化碳會慢慢地作用，泡沫細膩豐富，同時會帶出酒香。

喝啤酒時不要放冰塊，因為啤酒本身就已經很淡了，放冰塊會影響口味。

3、最佳環境

一般儲存在陰涼的地方，避免日晒。切忌不能冰凍。

4、最佳配菜

飲用啤酒時不宜與腌熏食品共餐，花生米是最好的啤酒酒菜。

夏季喝啤酒尤其要記住這五點

1、啤酒分生熟，夏天喝啤酒要因體質而異

生啤酒即鮮啤酒，適合瘦子喝，它是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。由於酒中活酵母菌在灌裝後，甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖；熟啤酒是經過巴氏殺菌後的啤酒，因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性較好，所以胖人飲用較為適宜。

2、夏季不能光圖痛快，冰啤酒不宜過多飲用

中醫認為夏季氣候炎熱，人體運化功能減弱，脾胃防禦功能也相對下降，選擇冷飲只會增加脾胃的負擔，傷及人體陽氣。冰啤酒並不能解暑，反而會損傷脾胃陽氣，導致水濕運化失常，出現上腹不適、納呆、乏力、腹瀉等胃腸道癥狀。

喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右，這時味蕾初打開，正能體會到啤酒的醇香與爽口，而又不會太顯苦;同時，此時酒香和泡沫都處於最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。

3、啤酒空腹喝不得

空腹喝啤酒，啤酒中的酒精吸收快，人更容易喝醉；而且空腹飲用會導致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。建議友們在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部。

4、不要和海鮮一起用

海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內發生化學作用，使人體血液中的尿酸含量增加，並因失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，從而形成尿路結石。

5、劇烈運動後不要喝啤酒

人在劇烈運動之後，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發生故障時，便會在人體關節處沉澱，體內尿素過多，就會引起關節炎和痛風等疾病的發作。

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