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幾塊錢和幾十塊錢的雞蛋營養價值,究竟有什麼區別?

對於雞蛋有太多種類,分最常見的一種雞蛋,和草雞蛋,甚至還有高級外洋的雞蛋稱呼,什麼初產蛋,農家蛋,有機野山雞蛋等等等等,想說一個雞蛋這麼多名字,在怎麼高級也都是雞下出來的蛋,難不成還能變鳳凰蛋?

近日有消費者協會對比了25款雞蛋,選取雞蛋樣品的標本價格從最低的幾塊錢到幾十塊錢不等,25款雞蛋?真是厲害了!這不是關鍵,關鍵的是標本證明價格的高低和其雞蛋的營養價值,根本就沒差!

無非就是雞蛋里的蛋白質含量的高低!最低的蛋白質含量是11.3.g/100g,最高的是14.6g/100g,看圖說話,雖然圖片不是狠清楚,最最關鍵的是價格最高的蛋白質含量,還不如兩塊多錢一斤的普通雞蛋含量高!

感覺也是沒誰了,一斤雞蛋價格最高的居然高達八十多塊錢?能吃出什麼高蛋白的東西么?並沒有好么!有錢還不如吃鴕鳥蛋,一個鴕鳥蛋十個人吃足夠了,而且那營養絕非雞蛋能比的?

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TAG:雞蛋 |

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