不用蒸也不用煮，3分鐘讓土豆熟透，好吃到哭！
圖文編輯 / 嫣然
對於不折不扣的土豆控而言
這土豆無論怎麼做都愛吃
可是土豆難煮熟卻著實讓人很頭疼
別急，小編烹飪土豆可是有妙招呦
趕快跟著小編來學習一下吧
妙招1.微波爐
土豆去皮後，切成半指厚的片
裝入盤子中，蓋上保鮮膜
將土豆片放進微波爐中火加熱2分鐘
取出後再放入鍋中煮1分鐘土豆就熟透了
2分鐘微波+1分鐘水煮，真的超省時
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妙招2.牙籤
如果想吃完整的土豆
可以將4根牙籤插在土豆上
入鍋大火煮10分鐘土豆就熟了
妙招3.文火+黃油熟得更快
土豆文燒煮才能均勻煮爛熟透
如果急火煮，土豆會外熟內生
如果煮土豆時能加一勺黃油
土豆不僅熟得快，而且口感更好
妙招4.加茴香更美味
煮土豆時在湯里加點茴香
會使煮好的土豆味道更加鮮美
妙招5.用醋清除土豆斑點
久存的土豆會出青藍色的斑點
此時可以在煮土豆的水中加一勺醋
土豆上的斑點就很快消失不見了
妙招6.土豆削皮切莫多
土豆只需要削去薄薄的一層表皮就行
土豆表皮下的汁液中含有豐富的蛋白質
如果削皮過多，會造成營養流失
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