魚腥草的基本介紹 總有一種做法適合你

魚腥草，也叫折根菜，臭根菜，因為它會發出一種類似腥味的氣味，這一點讓很多人受不了。但是實際上，魚腥草是一種營養價值和藥用價值極高的東西，它體內富含許多人體所需的元素，它還可以抑制金色葡萄桿菌。

魚腥草性寒，所以它可以抑制許多病毒，對治療痔瘡、痢疾和肺炎等起到一定的作用。將它搗爛，外敷還可以治療許多蟲類咬傷，瘙癢疼痛等等。

關於魚腥草雨中非常簡單的做法是——將它洗凈，涼拌，這種涼拌魚腥草會達到一定抗病毒感染的效果。另外，女性在坐月子時經常會喝雞湯，在雞湯里適當的加入一點魚腥草對產婦有益。

並且還可以將魚腥草炒著吃，與正常炒菜沒有區別，不過可以適當的滴入一點點的香油。不同的做法，魚腥草都會有不同的功效，試著接受這種「神奇」的食物。

除此之外，魚腥草一般人群均可食用，只不過身體虛寒的人不宜使用。關於魚腥草也沒有特殊的飲食禁忌，具體的飲食禁忌應該根據不同的體質進行判斷。但，魚腥草由於本身性寒的原因，在食用時要注意控制數量，不要次數過多，或是食用的數量太大，不可連續食用，一周兩到三次即可。

魚腥草實際上是一種很髒的食物，所以在食用魚腥草之前，要確保將魚腥草洗乾淨。實際上，當我們慢慢嘗試了解一種食物時，便不會那麼排斥這種食物，只要是有營養的東西，再不喜歡也不能挑食。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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