夏季養生重在「養心」，推薦喝這個護心湯，安心養神人安康！

夏季天氣炎熱，晝長夜短，熱擾心神，易使心火上炎,心火旺自然易出現煩躁不安、心神不寧並影響到睡眠，對於心腦血管病患者，此時更是心臟病的高發期。中醫認為「心與夏氣相通應」心的陽氣在夏季最為旺盛，因此，夏季養生的一大關鍵就是養「心」，在精神方面，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。

以上是精神上的養心，食療上推薦喝這個以豬心為主要材料熬制而成的護心安神湯。中醫認為以形補形，那麼豬心就有補心的功效，豬心即豬的心臟，含蛋白質、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，能增強心肌、營養心肌，配合健脾的芡實、寧神的蓮子合而為湯，能補心健脾，養心安神，適用於心脾不足之精神衰疲，虛煩心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用於神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。

【材料】：豬心1個或半個，豬骨200克或瘦肉100克、蓮子30克、芡實 30克、蜜棗2顆、姜3片、鹽適量

【做法】：

1、準備好材料，簡單清洗一片；

2、芡實清洗後浸泡30分鐘。

3、豬心洗凈後切成小塊，放到鍋里加水大火煮開；

4、2分鐘然後把豬心撈出來沖洗，去掉浮沫後待用；

【小貼士】： 這個護心安神湯一家老小都合適，特別是老年朋友也可以放心食用的，今天就做一碗給父母喝吧！但因豬心其膽固醇含量較高，故高膽固醇血症者忌食。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 養心 的精彩文章: