吃西瓜籽容易腸梗阻！小心吃出腸胃炎

西瓜是夏季解暑的必備佳品，《本草綱目》記載，「西瓜瓤甘、淡、寒，無毒，消煩止渴，解暑熱」，也就是說，西瓜瓤能夠治療心煩、口渴和暑熱證，這不剛好是夏天燥熱天氣的縮寫嗎？

但是，我們在生活中卻經常聽到吃西瓜後出現腹痛腹瀉的案例，這是怎麼一回事呢？

其實，西瓜是夏季良品，但由於種種原因，吃西瓜後可能會出現腹痛腹瀉的癥狀。總結起來，主要有以下4大原因：

1. 放置時間過長，變質了

如果西瓜放置時間過長，就會出現變質變味等腐敗現象，食用這種腐敗變質的西瓜，則很容易出現腹痛腹瀉等急性胃腸炎的表現。或者是，夏季在戶外野餐或夜宵時，吃了不幹凈的西瓜（也許已經腐敗、或者蠅蟲光顧過），也容易引起這種急性胃腸炎。

2.脾胃虛弱/虛寒的人服用大量西瓜

從《本草綱目》對於西瓜藥性的記載可以看出，西瓜是寒性水果。那麼，平時脾胃虛弱（食慾不好）、脾胃虛寒（怕吃涼食）、有腸易激綜合征（吹涼風、精神緊張就腹瀉）的人，不適合大量吃西瓜。

所以，不是所有人都適合吃西瓜，尤其是冰箱里放置過的西瓜，這一點要謹記。如果因脾胃虛弱/虛寒服用西瓜而導致的腹瀉，建議服用參苓白朮、附子理中等溫中的中成藥治療。

3. 吃西瓜不吐籽，吃進去很多籽

什麼！？這樣也能導致腹痛腹瀉？是的。在吃西瓜時偶爾吞進去幾個西瓜籽其實沒什麼事，但是如果吃進去很多西瓜籽的話，容易在腸道形成西瓜籽團，最終阻塞在腸道某處形成腸梗阻。別以為這只是笑話，看看這樣臨床報道就知道了：

在這些案例中，很多人是吃了一整個西瓜沒吐籽，大多數為兒童和老年人，小孩多因為不懂吐籽或不會吐籽，老年人多因牙齒脫落，分辨能力減弱而吞進西瓜籽。需要注意的是，腸梗阻的癥狀也是以腹痛、腹脹、腹瀉或里急後重為主，很容易被誤診為急性胃腸炎或痢疾。

4.使用過大量農藥和激素的「毒」西瓜

近年來，在經濟利益的誘惑下，一些瓜農違規使用大量農藥來殺蟲保瓜，或者使用大量生長激素、膨化劑來催熟。這樣的西瓜不僅口感不好，而且會造成中毒腹瀉的風險。如果在進食不成熟、不甜或有異樣的西瓜後出現腹瀉，同時柏油頭暈、噁心等癥狀，要考慮到是否存在中毒的問題。

好啦，這就是吃西瓜後出現腹瀉的可能原因。希望大家都能選好西瓜、吃好西瓜，不宜多食哦。

正確健康吃西瓜！

1、請買新鮮西瓜

如果買來的西瓜原本就不新鮮，食用和保存就無從談起了。鑒於儲存時間上無法得知，所以盡量不要購買水果攤上已經切好蓋上保鮮膜的西瓜。

2、保證刀具和砧板的衛生

切西瓜最好使用專門的切水果刀具，盡量不要和切肉切菜的刀具混用。保證刀具和砧板的衛生，切西瓜前先用熱水清洗。

3、常溫儲存勿超過4小時

炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會滋生細菌，所以最好現切現吃。

切開後的西瓜常溫儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘早低溫冷藏，並盡量保證完整。

4、冷藏不要超過24小時

蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏，西瓜放入冰箱最長不要超過24小時，把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。

5、慎重選擇保鮮膜

保鮮膜的選擇上也要慎重。如今市售的保鮮膜主要成份是聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC）。前兩種的安全性都是有保障的，而聚氯乙烯的保鮮膜安全性較差，不建議購買。

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