奶香味濃重又十分甜美的紅豆冰沙,做起來好簡單
本文由吃貨老濕原創,轉載需授權。
炎炎夏日如果想要消暑,沒有什麼比一碗冰沙更能平復你內心的煩躁,蜜紅豆的甜美和煉乳的奶香,入口即化的冰沙能讓你細細品味它的美好。如果有喜歡的水果或者配料加在裡面更是錦上添花,我個人就非常喜歡紅豆冰沙加上一些酸甜口的梅子,不但開胃而且會讓冰沙的甜度上升。今天就和大家分享一下紅豆冰沙的做法吧。
食材準備:煉乳 牛奶 蜜紅豆 水
1.準備蜜紅豆,將紅豆清洗乾淨之後泡水泡一夜,然後倒入壓力鍋內,紅豆與冰糖的比例為2:1,水的量就是剛好沒過紅豆再多一顆豆子的水量,摁豆類開始煮半小時,煮好之後等待排壓再燜半小時就又甜美的蜜紅豆啦~乾淨衛生而且是自製的沒有任何食品添加劑,吃起來也可以放心很多~
2.將牛奶倒入煉乳,直到甜度達到你喜歡的程度之後放入冰箱速凍,凍差不多三個小時後拿出來用攪拌機打成碎沙冰的模樣
將冰沙和蜜豆混合在一起,再在表面上撒上一層煉乳,奶香濃重又甜美紅豆冰沙就準備好啦,拌上當季水果吃起來口感更加豐富,不但食材安全健康而且自己動手做起來更是有十足的成就感,趕緊準備好分享給你最親愛的人吧~
※別看煲粥很家常,好粥還是要花點小心思,這鍋粥我女兒吃了兩大碗
※酸牛奶豆沙冰,給你一個冰冰涼的夏天
TAG:吃貨老濕 |
※紅豆卷:濃濃的奶香和紅豆味兒,非常鬆軟,做法簡單,比饅頭好吃
※紅豆抹茶雪糕:雪糕清涼綿密,蜜豆軟糯香甜,吃起來超過癮
※好吃的紅豆沙,做起來!
※煮紅豆別再用高壓鍋了,多做一步,紅豆煮開花很快,軟糯香甜
※奶香紅豆餅好吃有訣竅,手不碰面,筷子攪一攪,柔軟香甜,超簡單
※奶奶做「紅豆沙」,不加一滴油,只需這3步,吃起來甜而不膩
※紅豆煮的時候放糖,還是煮好後放糖?這樣煮,紅豆香甜不膩
※去濕氣,別傻傻的只喝紅豆薏米粥了,多喝湯水,清熱祛濕
※紅豆糕:鬆軟香甜,比蛋糕還好吃,簡單易做零失敗
※紅豆沙花包 好看又好吃 快來嘗試一下吧
※紅豆怎麼吃最好,一碗好喝的紅豆水,吸脂促消化
※紅豆又出新吃法,加一碗麵粉,簡單一做,鬆軟香甜,好吃不厭
※紅豆不僅可以煮粥燉菜,這樣做出來的紅豆,外酥里軟,金黃清脆
※一款紅豆奶香餅 正如它的名字一樣,味道奶香可口,寶寶十分喜歡
※紅豆新吃法,再配上面甜老南瓜,千層紅豆糕,做法簡單,鬆軟好吃
※紅豆米飯,好吃又鬆軟,香甜軟糯,女性多吃氣色紅潤更有光澤
※紅豆和「它」一起吃,淡化皺紋,美白皮膚,氣色越來越年輕!
※自製奶味濃郁的紅豆奶油冰棍!營養又美味,自己做的更放心
※紅豆薏米一起做,祛濕又養胃
※夏天紅豆冰沙,為何賣的那麼火爆,製作起來簡單么