傳統冰淇淋製作方式 簡單易學家中做
相信每個家庭在每年的7、8月份都會購買大量的冰淇淋放在家裡面，渴的時候從冰箱裡面拿出來就可以享受美味了，不用冒著火辣辣的太陽專門跑到超市去買。
冰淇淋可是夏季消暑的頭號冷飲，人人都難以拒絕它的美味，一口咬下去冰冰涼涼的，趁著它還沒有被口腔暖熱的時候咽下去，可以說是從食道一下子冰涼到了胃裡面。這樣吃冰淇淋的方法實際上也很不錯，有朋友們感興趣的話可以試一下這種吃法。
大家都知道義大利的冰淇淋很好吃，但是冰淇淋實際上是起源於中國的一種食物。相傳在元朝，一位商人突發奇想看能不能把糖、牛奶這些帶有甜味的食物加入到冰裡面，後來他製作成功了，這也成為了原始的冰淇淋。後來，這種技術被義大利的一位商人帶到了義大利，因此才在義大利發展了起來。
其實很多東西都是在一開始的時候是由中國發明的，在國外發展起來的。這聽起來稍微有點丟臉，所以，我們應該學會並傳承我們的技術。因此我們在吃冰淇淋的時候，更應該學會它是怎麼製作出來的，下面就教給大家簡單冰淇淋的製作方式。
先在碗裡面打入四個雞蛋，只要蛋黃不要蛋清，然後加入100克的白砂糖，繞著一個方向不停地攪拌，大約攪拌5分鐘就可以了。之後將500克的純牛奶煮開，放涼之後再加入之前攪拌好的蛋糊。之後將牛奶和蛋糊混合攪拌，攪拌均勻之後倒入冰淇淋模子並冷凍就可以了。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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