注意！6種食物會誘發偏頭痛，教你10招搞定它！

一、偏頭痛是一種怎樣的體驗？

如果要給偏頭痛一個定義，最合適的莫過於「雖然不是什麼大病，但是發作起來要命」。而身邊沒有這個困擾的人完全不會懂這種痛苦。

偏頭痛發作的時候，多有先兆癥狀，如畏光、眼前閃光或見火花，繼而轉為視野缺損，或有眩暈、失語、精神錯亂、四肢無力，歷時數分鐘或數小時，先兆癥狀消退後，則出現一側或兩側搏動性頭痛，逐漸加重，發展為持久性劇痛。

一次發作持續時間可為4至72小時不等，這時候特別想一個人靜靜，不想和人說話，也不想聽人安慰，任何一句話都有可能讓自己把所有人都炸了。

偏頭痛讓人很難受，也難以治癒。但生活中我們只要注意以下這些方面，不用吃藥，也可以幫助緩解偏頭痛。

二、這些食物會誘發偏頭痛。

★1.煙熏肉類：

硝酸類物質可擴張周圍血管誘發偏頭痛，所以偏頭痛患者應避免攝取煙熏肉類如香腸、熱狗、火腿腸、臘肉等亞硝酸鹽含量高的食物。

★2.咖啡和濃茶：

咖啡和濃茶含有咖啡因，大量攝入咖啡因不僅導致血管過度收縮，還會刺激神經系統，並干擾睡眠，喝多易上癮，而在戒咖啡時則會引發偏頭痛。所以一天中攝入的咖啡的含量最好少於100毫克（大約一杯濃咖啡）。

★3.酒精飲料：

所有酒精類飲料都會誘發頭痛，原因在於酒精本身具有擴張血管、刺激前列腺素合成的作用，特別是紅酒，因為紅酒中含有更多誘發頭痛的化學物質。而啤酒、白酒、水果酒等還含有豐富酪氨酸，更是加劇偏頭痛的發作。

★4.醬油及味精：

國外有研究發現，約3%的人過量食用醬油後，會出現頭痛和面部緊縮感，究其原因，醬油里含有大量的谷氨酸鈉。味精的主要成為也是谷氨酸鈉，對谷氨酸鹽敏感的偏頭痛患者，應避免過量食用。

★5.3C食物：

在日常飲食中應少碰3C食物即乳酪起司（Cheese）、巧克力（Chocolate）、柑橘類食物（Citrous fruit），以及腌漬沙丁魚、雞肝、西紅柿、牛奶、乳酸飲料等富含酪氨酸的食品，因為酪胺酸是造成血管痙攣的主要誘因，所以如果你有偏頭疼的病史，那麼最好遠離這些食物。

★6.代糖食品：

研究發現食品中加入如阿斯巴甜、天冬氨酸、苯基丙氨酸等「代糖」物質成為代糖食品後，代糖「阿斯巴甜」會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，從而引發偏頭痛。

而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜。

所以對代糖食品過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就會引發頭痛。

我們在購買食品時，應注意查看產品包裝上的食品內容標識，如發現產品包裝上標識有：Amino acids（氨基酸）、Aspartic acid（天/門冬氨酸）或Phenylalanine（苯基丙氨酸）時，應盡量避免。

三、10招助你遠離偏頭痛。

★1.補充維生素B2和微量元素鎂：

（1）研究發現，口服高劑量維生素B2，可減少偏頭痛發作的頻率和持續的時間，但其劑量一天不應超過400毫克，而食物中以動物肝、腎、心等維生素B2含量較高，其次是奶及其製品、禽蛋類、豆類及其製品、穀類等。

（2）研究發現，大多數偏頭痛患者腦組織中的鎂含量偏低，美國頭痛基金會建議偏頭痛患者應當每天補充500-750mg的鎂。但同時要注意攝入過多的鎂會導致腹瀉，人們可通過進食含鎂豐富的食物進行補充。

微量元素鎂廣泛分布於植物中，肌肉和臟器中較多，乳製品中含量較少。全穀類食物、堅果種子（如葵花子、杏仁、腰果、榛子等）、花菜、雪裡紅、冬菇、紫菜、桂圓、豆類及豆製品等都是富含鎂的食物。

★2.學會減壓：

在當今高速發展的社會，很多偏頭痛患者因巨大的工作壓力而導致偏頭痛。

針對壓力所致的偏頭痛患者，可通過各種各樣的方式進行減壓，如經常泡泡溫水浴，或嘗試一些肌肉放鬆技巧。肌肉放鬆技巧可嘗試腹式呼吸，即慢慢吸氣，令腹部充分外鼓，吐氣時，感受腹部逐漸內扁。

★3.規律運動：

研究表明，對有偏頭痛的人來說，著重呼吸訓練、調息的運動（例如瑜伽、氣功），可幫助患者穩定自律神經系統、減緩焦慮、肌肉緊繃等癥狀。

★4.睡眠規律：

維持規律的作息，即使在假日也定時上床、起床，規律的作息時間對有偏頭痛的人來說格外重要。

因為，睡眠不足、睡太多、晨昏顛倒都容易引發偏頭痛。

★5.善用熱敷和冰袋：

偏頭痛患者頭痛發作時，可嘗試著把在頸部放置熱敷袋、前額放置冰袋。冷熱刺激能有效緩解肌肉緊張，減少疼痛感。

★6.勤做肩頸運動：

研究發現，頸部和肩部肌肉的某些部位承受壓力時，會加劇偏頭痛，甚至令從未有過偏頭痛的人患上慢性偏頭痛。

所以對於上班族來說，尤其是需要長時間使用計算機，則要注意調整屏幕和座椅高度及坐姿，且每工作50分鐘，最好休息10分鐘，並常常繞動頸肩部。

★7.吃魚防頭痛：

有專家提出，每周至少吃3次魚並服食一些魚油補給品能有效減少偏頭痛發作的頻率。

★8.準時用餐：

省略或延遲用餐皆可能引起頭痛。

錯過一餐，會引起肌肉緊繃，而當血糖因缺乏食物而降低時，腦部的血管會收縮。當再度進食時，會使這些血管擴張進而引發頭痛。

★9.小心刺激性氣味：

強烈的氣味，如香煙和雪茄、油漆、廢氣、清潔劑和化學洗滌劑、印刷性油墨等，均可引發偏頭痛。

在日常生活中，應經常開窗通風，並盡量避免接近加油站等有強烈刺激氣味的場所。

★10.營造安靜的環境：

吵雜的環境、強烈的光都能誘發偏頭痛，有70%以上的偏頭痛患者對吵鬧聲有著超乎尋常的敏感。

在進行房屋裝修時，最好加強房間的隔音效果，窗帘最好選擇稍厚一些的款式。

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