飯桌上的這些是「天然胰島素」,糖尿病人的好朋友來了
飲食對糖尿病患者的重要性,猶如世界和平對人類的重要性。哪些食物對患者有益?今天小編髮福利,詳細介紹5種有益糖尿病或血糖的食物,這些是「天然胰島素」,血糖高的朋友們要是上多吃點哦。
萵筍
萵筍中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活 劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。所以,糖尿病人經常適量吃些萵苣,可改善糖的代謝。
米蕎
米蕎中的主要含量:蘆丁,具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤、抗血小板聚集作用,對糖尿病的腎臟、胃腸黏膜、器官缺血損傷具有保護作用,在降低毛細血管通透性和脆性,保持及恢復毛細血管的正常彈性的方面。
魔芋
魔芋能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐後血糖,從而減輕胰髒的負擔,使糖尿病患者的糖代謝處於良性循環,不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現低血糖現象。
洋蔥
洋蔥具有很好的降血糖和提高血中胰島素水平作用,但洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體長時間烹調易揮發,從而失去降血糖功效。
苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明顯的降血糖作用,不僅有類胰島素樣作用,堪稱「植物胰島素」,而且有刺激胰島素釋放的功能。據臨床觀察,用苦瓜皂甙製劑給Ⅱ型糖尿病病人口服治療,其降血糖總有效率可達到78.3%。
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