全國「吃辣椒」排行榜！你猜哪個省最猛？

夏天到了，各種辣味美食也紛紛現身餐桌，勤勞的網友們整理出一份中國吃辣椒最猛的省份排行表，名列前茅的分別是湖南省、貴州省、以及川渝兩地和江西省，而不喜歡辣味的福建省排在榜尾。那麼這些愛吃辣的省份有哪些經典的辣味美食呢？我們不妨一起來瞭解一下。

【江西省辣味美食】

江西省的人民素有不怕辣的稱號，雖然比起湖南省他們不是吃辣最厲害的，但是具有濃厚的地域文化色彩。而且比起其他省份的辣味美食更具有包容性，適合不同程度的辣味愛好者，所以更適合排在第一名。

辣味豆皮是讓人無法拒絕的美味之一，選用優質黃豆加工成香酥辣爽的豆皮，看上去非常輕薄，但是富有嚼勁，口感勁道。一口咬下去，滷香四溢，讓人根本停不下來。

鴿鴿魔芋涼皮麻辣素毛肚

涼皮對於夏天來說，絕對是一款不錯的開胃小吃。優質魔芋加工而成，口感爽滑細膩，配合辣椒成就它的香辣誘人，讓人直呼過癮。而且也不用擔心長胖，魔芋的熱量很低喲。

【湖南辣味美食】

湖南省憑藉其咸辣位居吃辣排行榜的第一名，他們的每頓飯都離不開辣椒，不管是新鮮辣椒還是乾辣椒，他們都很喜歡，因此也產生了很多辣味美食。

湖南特產辣味小魚仔

湖南人是辣味的忠實愛好者，每一餐都離不開。採用小魚仔和新鮮剁辣椒，經過柴火製作炒制而成，口感酥軟。搭配多種香料，拒絕單一的味道，開胃又下飯，很適合夏天。

湖南特產即食辣味毛毛魚

辣味毛毛魚也是很多湖南人餐桌上必不可少的一道特色小吃。新鮮的小魚仔搭配辣椒，在經過多種香料的加工，口感細膩綿密，辣味十足，根本無法拒絕。

湖南特產鹵味香辣雞腿

夏天的餐桌怎麼能少得了鹵味的身影呢！優質雞腿搭配傳統香料，再加上湖南人最喜愛的辣椒加工而成，肉質鮮嫩入味，香辣可口，口感自然鮮美，實在是下飯。

【巴蜀辣味美食】

巴蜀一帶人對辣味美食也是十分痴迷，單單是看見那一桌的紅油就辣的直想流口水，而且辣味要入到菜裡面，辣的實在是過癮。不過巴蜀的辣味美食可不是只有火鍋。

四川特產香辣味蠶豆

簡單的蠶豆在四川人手下也可以加工出不同的口味。大顆而飽滿的蠶豆經過辣椒得洗禮，口感鮮香酥脆，不會讓人覺得油膩。唇齒留香，讓人忍不住垂涎三尺。

四川煙熏麻辣臘腸

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臘腸可不是只出現在冬天喲，肥而不膩的新鮮豬肉和多種香料組合在一起，再有柏木熏制而成入味三分，風味獨特。如此美味，恨不得讓人天天吃也不會厭煩。

四川特產麻辣去骨鴨腳

除了鴨脖和鴨翅，鴨腳也是四川人民很喜歡的開胃小吃之一。人工剔骨的鴨掌和滷好的香料融合在一起，香辣可口。鴨掌中含有豐富的膠原蛋白，對我們的皮膚有好處喲。

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