五台山特產——佛地黃
佛地黃小米產於世界著名佛教聖地--五台山。這裡森林茂密，空氣清新，晝夜溫差大。尤其是台頂周圍的溝平地不僅有機質含量豐富，且含有多種對人體有益的微量元素，自古就是優質小雜糧生產基地。此地出產的小米粒大飽滿，色澤金黃。相傳康熙皇帝五台山尋父時，當地僧人奉上小米粥，米香四溢，康熙帝大為讚賞，御封此米為「佛地黃」。佛地黃小米從此成為宮廷貢米。現如今佛地黃小米已走向普通百姓家，是嬰兒、產婦、中老年人理想的營養貢品。
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