把食物這麼做簡直新世界，孩子也喜歡，全家都愛吃的不得了！

不知道大家對吃的有沒有什麼特別的愛好，我就對那種多種食材包裹型的食物格外感興趣，不僅看起來漂亮，口感也十分豐富。每次看到這種食物都很想試試，味道都融合的很完美，不知道要比單一的食材做的好吃多少！覺得吃的樂趣就是懂得怎麼把食材有趣的結合到一起，來做出最誘人的美味。今天我們就分享幾道結合性的美味佳肴！

清蒸千張包

做法：1. 將千張放入盆中，加入沸水泡幾分鐘，去除豆腥味 2. 在肉餡中加入蔥薑末、蚝油、生抽、白鬍椒粉、雞粉、鹽、料酒、油，攪至上勁 3. 將香菇洗凈切末，把香菇末放入肉餡中，拌勻成餡料 4.把泡好的千張切成均等大小的小方塊，然後取一張千張，放入肉末，像疊信封袋一樣包好，再用香菜梗或其他可利用的蔬菜將其綁住 5.把所有的都包好後，擺入盤中放上蒸鍋，大火蒸10分鐘左右即可

油豆腐釀

做法：1.把糯米淘洗乾淨，用清水泡半小時 2.姜切片；豬肉洗凈，放入料理機中，加入薑片，一起攪打成肉糜 3.把泡好的糯米倒去水，用料理機打碎，然後和肉糜一起倒入盆中 4.倒入醬油，鹽，料酒，攪拌均勻 5.將油豆腐剪一個口子，掏去裡面的豆腐，然後填入餡料 6.上鍋蒸半小時，蒸好後淋上醬油即可

清蒸香菇肉丸

做法：1.將香菇洗凈，切掉根部，然後把根部切碎與肉餡攪拌到一起 2. 在肉餡中加入生抽、雞精、料酒、白糖、干澱粉，再加入適量清水，朝一個方向攪打至上勁 3. 然後把肉餡填入香菇中 4.將香菇肉丸上鍋蒸熟即可

清蒸糯米蝦

做法：1.將糯米淘洗乾淨待用；鮮蝦挑去蝦線，剝去殼，加入料酒拌勻去腥 2. 在肉餡中加入油、鹽、澱粉，再加入適量清水，順一個方向攪拌均勻 3. 把肉餡包裹住蝦身，留蝦尾，再放入糯米中均勻滾上一層，做好後都擺放在盤中 4. 將蝦丸放入預熱好的蒸烤箱中，蒸上15分鐘後取出 5. 鍋中燒水，加入澱粉和少許鹽，做成芡汁淋在蝦丸上即可

本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發！

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