這幾種食物每家都會有，有這幾種特徵就不要吃了，會中毒甚至致癌
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食品變質：指食品發生物理變化使外形變化，以及在以微生物為主的作用下所發生的腐敗變質，包括食品成分與感官性質的各種酶性、非酶性變化及夾雜物污染，從而使食品降低或喪失食用價值的一切變化。
如果食用了這種食物就會食物中毒！食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據病因不同可有不同的臨床表現。
首先是發霉雞蛋
雞蛋長期放受潮的，蛋殼表面的保護膜會被洗掉，細菌侵入蛋內導致變質，蛋殼表面也會發霉，出現黑斑點，這種雞蛋要直接扔掉。
其次霉變火腿
保藏期內的溫度、濕度過高，會使火腿表面發霉。颳去表面發霉的一層，肉質呈現深玫瑰色、桃紅色或暗紅色，有光澤，肉質結實而緻密，有彈性，用手指壓能立即恢復，並有正常火腿所特有的香味。這樣的火腿還是能食用的。但如果有酸敗味或哈喇味，就不能再食用了。
最後長毛饅頭
饅頭放時間久了就會長毛，有些人會將長毛的饅頭用水沖洗後繼續食用。這樣的確可以去掉大部分的黴菌，但只能去掉饅頭表皮的霉斑，深處的卻是洗不掉的。而且，一般的烹飪加熱也不能全部殺死黴菌。
吃發霉食物中毒了怎麼辦？
假如食用了霉變的食物，並且發生了中毒癥狀，首先要馬上送院，並把吃的霉變食物保留下來。這對後繼的診斷、衛生防疫部門檢測查找引起這次食物中毒的毒素有幫助。
陳羽凡退娛了，才覺得欠他一張演唱會門票！ 某播王欣判刑了，才覺得欠他一個會員！ 星爺不演了，才覺得欠他一張電影票！ 科比退役了，才發現欠他一場球賽！ 不要等我被封了，你們才覺得欠我一個贊！
※肛瘺後遺病變可能會導致癌變？如何預防肛瘺發生？
※黃瓜萬萬不要和它一起吃，會中毒、致癌！
※泡的茶水不能隔夜喝，致癌？
※什麼樣的做飯方式，容易產生致癌物質？
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※這幾種綠植不要在家盆栽了，它們都有毒，第二種幾乎家家都有！
※預防抑鬱症，不能少了這幾種食物，多數人家裡都有，一定要常吃！
※這幾種家家戶戶都有的但是吃多了會「致癌」的食物，一定要看看！
※這幾種食物再便宜也不要買，一旦吃了，可能會中毒甚至致癌！
※這幾種美食是所有吃貨的最愛，卻特別臟，你吃了幾種？
※這幾種食物吃第二次很致癌，別再這樣吃了，還有很多人不知道！
※春節吃這幾種食物會增加癌症概率，尤其是第一種，每家都會吃
※這幾種食物不要輕易去碰，特別是最後一種，吃多了直接得癌症
※這幾種食物一旦過夜，會產生很多細菌，就不要再吃了
※每天多吃這幾種食物，想不瘦都難，更是能讓你沒有一點脂肪！
※減肥，絕對不能碰這幾種食物，最後一種很多人每天都在吃
※煮粥別再放這幾種食物了，有很大致癌風險，還有很多人蒙在鼓裡！
※雞蛋營養雖然多，但也是有禁忌的，千萬不要和這幾種食物一起吃
※這幾種食物一吃就會胖的，不想胖的人最好就是少吃
※這幾種食物隔夜就不要吃了，第二種沒人捨得扔，第一種大家仍在吃
※痔瘡高發，這幾種食物，有的要多吃，有的不能吃
※這幾種植物都是有毒的，家裡有小孩的趕緊扔了，不然後悔都來不及
※這幾種有特殊氣味的食物，你餓了會選擇吃哪種
※又到了吃藕的季節，但是這幾種人吃藕勝似慢性毒藥，有沒有你？
※這幾種食物不要給孩子吃了，不然孩子會變笨，特別是最後一種