蜂蜜有真的嗎?養蜂專家說,一秒鑒別真假蜂蜜,永遠不上當
蜂蜜有真的嗎?養蜂專家說,一秒鑒別真假蜂蜜,永遠不上當!其實蜂蜜結晶只是一個物理過程,結晶的蜂蜜並不一定變質,也不能簡單認為大量結晶的蜂蜜就摻了白糖,只要是真正的純的蜂蜜都應該會結晶的哦!
從營養成分來說,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,它們都可以不經過消化作用而直接被人體吸收利用。經常喝蜂蜜,不僅可以滋補身體、益壽延年,對一些疾病也有益處。如蜂蜜養胃,對沒有食慾、易飽脹的患者好,但對胃食管反流、上腹痛、嘈雜感或有胃黏膜糜爛的患者反而不好。而且蜂蜜也不能空腹吃,更不能長年累月吃。
那麼,我們有什麼能夠讓自己快速就能分辨真假蜂蜜的小妙招呢?
其實方法特別簡單,我們只需要一杯清水就可以幫我們鑒別蜂蜜的真假啦!
將兩被蜂蜜分別到入兩個礦泉水瓶;
往兩個裝有不同蜂蜜的瓶里到半杯清水(自來水即可);
a真蜜下沉在瓶底
b假蜜和水融合
使勁搖晃兩瓶蜂蜜;
a真蜂蜜上層出現大量泡沫,泡沫可維持2小時之久,使勁搖晃時液體部分顯得混濁;
b假蜂蜜不但泡沫少、容易消退,液體部分也很清澈;
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