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筷子清洗不幹凈,吃飯等於「慢性中毒」!

民以食為天,大家一日三餐都離不開筷子,但每天入口的這個傢伙是不是真的乾淨、衛生呢?

你是怎麼清潔筷子的

吃完飯後,用洗潔精洗,然後兩個手握著一把筷子搓一搓,再用水一衝,倒著放入筷簍中,吃飯時直接拿出來用,大部分人都是這樣洗筷子的。但我們平時這種清洗,其實難以真正將筷子洗乾淨,在實際生活中,細菌還是會隨著筷子進入口中,危害我們的健康!

聽聽專家的意見

每周用開水煮一下筷子

「廚房潮濕,易滋生細菌,其中大腸桿菌是餐具上最容易出現的細菌。」國聯質檢檢測工程師說,「平時將筷子煮至水沸,會有效殺死筷子上的細菌。隨後應對筷子進行乾燥處理,乾燥的環境不易滋生細菌。此外,吃飯時,最好再清洗一次筷子,也可以使筷子更衛生。」

放筷子時頭一定要朝外

放置筷子時,筷子頭一定要朝外,露出筷簍。筷簍底部不通風易潮濕甚至還有些污穢,將筷子頭放置於底部是極不衛生的。

最好一年一換

如果不夠衛生的筷子長時間處在潮濕的環境中,就容易產生黴菌。雖然這些筷子黴菌數值並不高,但黴菌中含有大量對人體有害的毒素,會影響人體健康。使用一年以上的竹筷,頭尾部都容易出現毛邊毛刺,這些地方容易殘留食物殘渣,難以清洗,久而久之便會產生黴菌。所以,筷子最好一年一換。

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