鄭欣宜自小就不喜歡浪費食物 開甜點店後更注意食材精準拿捏
鄭欣宜今天（4日）出席《 中西區廚餘消減活動 》，在台上分享自己當了老闆後，怎樣身體力行去支持廚餘消減活動。
鄭欣宜表示，小時候外婆都有交導他們要珍惜食物，所以都是吃多少煮多少，如果是外食，吃不完會打包，還說浪費食物相當罪過。
而鄭欣宜提到訪問自己當了老闆後便更加用心在減少製造廚餘，所以做餅的材料都會盡量計算準確，希望可每天都能不浪費材料及食物。
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