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美食達人推薦:生菜雞粥

生菜含有豐富的營養成分,其纖維和維生素C比白菜多,有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,還能與蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所發揮的功效是不一樣的。」

食材明細

雞肉適量

大米適量

生菜適量

香菜適量

油適量

澱粉適量

鹽適量

糖適量

咸鮮口味

煲工藝

數小時耗時

普通難度

生菜雞粥的做法步驟

1

把雞斬件,加入澱粉,鹽,油,糖腌制。

2

生菜香菜切碎。

3

把米開水下鍋煮,煮半個小時後加入雞肉一起煮。

4

小火熬一個小時。

5

加點油,加入香菜,生菜。

6

最後加點鹽調味。


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