這些蔬菜界的養顏之王，不僅健康養生還有效抗衰老

女性快速衰老、皮膚粗糙、更年期症候群等，其實是體內的荷爾蒙在作怪。如果不想提早變老又變醜，平時該如何保養？

有的人誤以為大量補充雌激素食物，就能擺脫老丑，重拾青春；其實，長期攝取含有雌性激素成分的食品，恐造成子宮內膜異常增厚，增加癌症的風險，也會導致卵巢功能早衰，提高不孕的機率。

根據研究指出，蔬菜界有一種號稱所有荷爾蒙之母的食物，吃對了有助於女性抗老。其他若還不需高劑量雌激素藥物做治療的女性，除了可在專業醫師和藥師的建議下，攝取適量含雌激素食物或保健食品，也可攝取山藥或天然薯蕷皂素Diosgenin(DHEA)補充品，當作日常保養。因山藥當中富含薯蕷皂素，是一種天然的DHEA，有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。

DHEA去氫皮質酮(Diosgenin)是雄性素及雌激素的前驅材料荷爾蒙，是人體血液中含量最多最豐富的荷爾蒙固醇。DHEA (Diosgenin)被醫學界視為所有荷爾蒙之母，是腎上腺皮質所製造分泌的一種微弱雄性激素，最終可轉化形成男女性的性荷爾蒙，包括雌激素（Estradiol）及雄性激素（Testosterone），有助於緩解更年期症候群包括熱潮紅、盜汗、心悸、失眠、焦慮症、情緒障礙和陰道乾澀、肌膚粗糙等癥狀。另外，對卵巢功能下降或卵巢功能不良的婦女，可以提高懷孕成功的機率。

山藥的養生養顏搭配

1山藥配紅棗

功效：

風寒咳嗽

冬季受涼出現風寒咳嗽，用山藥和紅棗一起煮粥，能祛風散寒，快速恢復風寒引發的咳嗽。

預防感冒

山藥搭配紅棗有很好的強腎固本功效，常吃能增強人體免疫力，抵禦流感病毒，預防感冒。

2山藥配蓮子

功效：

經期異常

有些妹子有時經期過長，淋漓不盡，或子宮出血，用蓮子和山藥熬粥喝，會有很好的改善。

舒緩情緒

人難免有情緒低落，心情煩悶，用山藥搭配蓮子，不良情緒會逐漸改善，每天都有好心情。

3山藥配黑芝麻

功效：

補充鈣量

鈣流失會引發骨質疏鬆，發生骨折危險，黑芝麻含有豐富的鈣元素，而山藥能提高人體對鈣的吸收。

祛斑美白

黑芝麻能抑制面部黑色素出現，有祛斑美白的效果。

4山藥配枸杞

功效：

去皺抗衰

山藥配枸杞能減少皺紋出現，堅持二十多天感覺年輕好幾歲。

5山藥配鴨肉

功效：

降低血壓

鴨肉營養豐富，在中醫藥膳中有很重要的地位，配合山藥同煮能軟化血管，降低人體血壓。

皮膚瘙癢

冬季乾燥，容易瘙癢，鴨肉具有涼血止癢的功效。

6山藥配核桃

功效：

受涼腹瀉

因為受涼引起的腹瀉，用山藥加入少量核桃熬粥，連續2-3天腹瀉有明顯改善，對慢性腹瀉最管用。

緩解疲勞

現在生活壓力較大，人容易產生疲勞感，核桃含有大量蛋白質和不飽和脂肪酸，與山藥同煮，能明顯改善疲勞感。

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