澳門的糖友們可知？原來吃好水果是可預防糖尿病！

從小到大都聽到一句話

喜歡吃水的童鞋們

你知道你們有多幸運嗎？

因為你離糖尿病又遠了一步！

估計吃瓜的你們一臉懵逼

大寫的黑人問號臉

What 什麼鬼？

吃水果可以降低糖尿病的風險？！

日前，國際著名醫學期刊《PLOS Medicine》在基於中國10個省市（5個城市和5個農村地區）年齡35~74歲的50多萬人的情況下，發表了一項最新研究：

與不吃水果或很少吃水果的人相比，多吃水果的人患糖尿病的風險要低12%！

不僅如此，該項研究還表明：

每天攝入200克新鮮水果可使死亡率降低17%，糖尿病大血管併發症（如中風、缺血性心臟病等）風險降低13%，及糖尿病小血管併發症（如糖尿病腎病、糖尿病眼病、糖尿病足等）風險降低28%。

也就是說，即使已經確診糖尿病，吃水果也是可以受益！

吃水果，該吃多少才合適？

根據《中國居民膳食指南》（2016版），建議一個正常成年人最好每天吃200~350克水果，也就是4~7兩。

如果是三口之家，大概一周採購4~5千克的水果，也即是8~10斤。

一般人該怎麼吃水果？

一般建議把水果當做餐盤的一部分，安排到一日三餐中，當作三餐中的一部分。

例如，幾顆聖女果或者切幾塊蘋果、奇異果，都可以放上餐桌。

或者在家裡放一個固定的果盤，先切一些水果，利用兩餐間的時間吃點，不僅方便又可以提醒自己要吃水果。

上班族可以自備一個水果盒，然後每天固定地裝一些方便攜帶的水果。

那糖友能不能吃水果呢？

糖尿病人群對水果往往有兩個極端，怎麼「極端」法呢？

一類，很喜歡吃水果。在診斷為糖尿病後， 可能不注意控制飲食，再加上水果種類選擇不當，導致血糖控制較差。

還有一類，覺得有些水果太甜了，把它當炸彈，壓根兒都不敢吃。

上訴的後者是一種誤區。事實上，糖尿病人群肯定是能、吃、水、果、的！

我國在內的各國糖尿病防治指南都要求食物多樣化，而水果在糖友飲食中必不可少，只要控制好食用量即可。

那糖尿病的人要怎樣吃

才是「適當」的吃法呢？

第一步：看病情

如果前提是病情控制穩定下，空腹血糖控制在7m mol/L，餐後兩小時血糖在10m mol/L以下，不常出現高血糖或低血糖，是可以適當吃一些低、糖、水、果滴！

如果是病情控制不穩定、血糖超過10m mol/L時，就要少吃水果啦，還要密切注意血糖變化喔！

第二步：看水果種類

確定完病情後，接下來便是對於水果的選擇了。要怎樣挑選適合糖尿病人的水果呢？

可根據升糖指數來判斷。

例如西瓜屬於高GI食物（血糖生成指數在75以上），香蕉屬於中GI食物（血糖生成指數在55~75之間），只適合少量品嘗。

如果想用水果作為加餐，優先選擇低GI食物（血糖生成指數在55以下），如蘋果、奇異果、木瓜、草莓等。

水果種類很多，拿不準的時候最好上網檢索一下，不要亂購買。

第三步：看食用時間

水果也選好了，那要在什麼時候吃才是最適合的呢？

謹記一點：吃完飯後不能立即吃水果！

最好食用時間應在兩餐之間吃：一般在上午9點到10點、下午3點到4點、或者晚上9點左右為宜。

因為水果作為加餐，既滿足了你的口腹之慾，又緩衝了你的飢餓感，防止發生低血糖的幾率，保持血糖不會發生過大的波動。

第四步：看總熱量

糖友吃多少水果才是對身體有益的呢？血糖的控制主要在於總熱量的限制。

因此糖友們要把水果的熱量計入熱量攝取的總量里，或者與其他類別的食品等份交換。

例如：今天吃了一個蘋果，就要減少25克的主食（大約1/3~1/4個饅頭），不要因為吃水果而導致總熱量超標。

建議糖友們最好每天食用的水果不超過200克（大約一個拳頭大小）。

不過，一旦血糖值變高，糖友應該減少水果食用量，先把血糖值控制穩定。

為了更好地控制血糖，建議糖友最好就在醫生的指導下，定量食用水果。

調節血糖小貼士：

日常生活中，糖友們可以用桑葉、菊花等葯食同源的食材以益氣養陰、生津止渴，通過幫助改善陰虛、 燥熱的體質，來達到調節血糖的目的。

據一項調查顯示，

國人水果的日常攝取量，

遠低於每天200~350克的推薦標準，

只有40.7克！

但你連這小小的40.7克有嗎？

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