王老吉開實體店，菜單「涼茶」創意多了，飲料戰略思維變了？

圖來源於網路，原創版權歸屬原作者所有，感謝貢獻。

文| 羅皇保

前不久，王老吉在一線繁華城市「廣州」成立了第一家「1828王老吉」實體店，紅紅火火的品牌形象，開啟了飲料業新零售第一炮戰場，能否引領業界新方向有待考察。

不久百家行業聚焦分析王老吉的戰略定位是不是變了？

通過互聯網的發展不斷推演與進化，產生新的產業、新的模式、新的用戶消費場景、新的商業形態。在馬雲的烏煙瘴氣下，新零售變成業界的創新模式與趨勢戰略，唯有線上與線下結合才有未來。迫得王老吉作為「涼茶」的開創者，也在追風所謂「新零售」的模式與測試，也是飲料界「第一家」開棺者。（開店者）

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根據相關數據報告，2016全年飲料嚴重下降，1-9月份飲料產量同比增長1.6%，9月份同比增長3.83%，相對比往年飲料行業超20%的增長率，已經下滑嚴重15%以上。加上消費升級與消費環境改變，人們更優先於選擇新鮮的果汁飲品、造型超酷的奶茶、濃濃芳香的咖啡等成為人們下午茶的優品。

還有今年對手「加多寶」小龍蝦活動，成功打造一場精彩的營銷心智塑造，該活動影響力不容小視，成為吃小龍蝦與加多寶更配的用戶記憶、用戶場景。

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新戰略，涼茶產品戰略線

近年來資本市場非常青睞有故事的「奶茶」，有創新的「奶茶」，有網紅的「喜茶」、「喪茶」，排著長長的隊伍僅為一杯奶茶的瘋狂背後印象。資本共享經濟下的自動售貨「新鮮水果機」野蠻增長，還有鋪滿全國各地咖啡店的社群經濟，這說明消費升級的時代，確實需要「產品+店面+品牌IP+社群」才是真正完美的戰略，僅於產品的市場將會遭到排擠。也許，王老吉領著轉型的心機，重出潛力股。就猶如聯通天翻地覆的轉型，讓BTA為它打工引流。

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今天筆者和幾個業界O2O互聯網研究人員交流，王老吉作為「涼茶」開創者，「古春堂」和「王老吉」搶涼茶，王老吉涼茶標準化、生產量化，古春堂涼茶店面+服務化，同樣塑造涼茶的地位。

打造線下的互動營銷與社群價值

按照目前王老吉「涼茶」產品來說，產品的訴求與產品的消費僅僅於即時性、解決性的一次性交易即完的方式，沒有用戶畫像、大數據的商業場景價值，更重要的是缺少用戶資源最大化利用。而「1828王老吉」線下實體店，重任具備線下的互動、共鳴、社群、培育、塑造、IP化的意義。

強化品牌形象

「1828王老吉」，1828年的歷史涼茶，1828是非常有意義、有價值、有信任基本的企業賣點，而線下的實體店場景式更容易強化用戶心智，加深品牌形象，進行觸點營銷、場景營銷、造勢營銷的品牌建設價值。

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豐富的產品線

從菜單來看，「1828王老吉」豐富的產品線，「養生涼茶」、「本草涼茶」、「滋補燉品」、「漢方草本」等，從側面來分析「1828王老吉」或許真的打造似網紅「喜茶」的新方向，開拓新市場、新戰略，測試「產品+店面+品牌IP+社群」新模式。

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商智執行家市場分析與研究，請問未來「1828王老吉」能承擔重任嗎？

1、不看好，重資產等問題。

2、看好，新的用戶消費場景在變革？

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