粥里放它,對孩子危害究竟有多大?這些煮粥禁忌,你知道多少?
1.發生悲劇的原因到底是什麼?
一歲以內嬰兒不能吃鹽!
一歲以內嬰兒不能吃鹽!
一歲以內嬰兒不能吃鹽!
之所以發生這樣讓人痛心的事情,就是因為媽媽給寶寶的粥里加入了過量的鹽。
高鹽飲食還會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。
嬰兒的五臟器官尚未發育完全,長期高鹽飲食,還可能引發寶寶的腎臟、心臟功能受損。
一歲以內的嬰兒小健建議吃原味食物,不要額外添加調味品。奶類以及粥類食物中,以及含有足夠的嬰兒所需要的營養。
2.還有哪些不適合添加在粥里?
食用鹼
有些人為了縮短煮粥時間,在粥中放入一定量的食用鹼,這樣煮出來的粥又黏又爛,比較適口。殊不知這樣煮出的粥營養素損失是很大的。
做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素,其維生素B1、B2和維生素C在酸性環境中很穩定,而在鹼性環境中很容易被分解。長此以往,就會導致維生素的缺乏。
所以,煮米粥時不要放鹼,可以通過添加些糯米、燕麥等,既可增加粥的黏稠度,而且還不會破壞其中的營養物質,可謂是一舉兩得。
冰鎮食品
冰粥是目前非常受孩子們歡迎的食物,甜甜的口感,冰涼的質地,博得了青少年的喜歡。但是無論是在粥里加冰鎮食品或者直接將粥冰鎮,長期都是不利於健康的。
但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。
雞蛋
雞蛋為什麼不適合在加入粥里,是有特指的。有些人喜歡將雞蛋帶殼直接扔進米里一起煮粥,這樣做其實並不好。
因為雞蛋殼上可能會有細菌殘留,是清水洗不掉的。直接放進鍋里煮並不好。正確的做法可以是將雞蛋打散放入粥中煮,最好等水開之後在放入
3.各年齡段兒童飲食黑名單
寶寶很脆弱的
千萬不要給他們吃不應當吃的東西
否則很容易後悔莫及
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