家常菜的錯誤調配，還你健康生活！

健康即是財富，並且是咱們最大的財富，一同也是咱們最大的本錢。尊敬生命尊敬別人也尊敬自個的生命，是生命進程中的伴隨物，也是心理健康的一個條件。歡喜是長命的妙藥，勤勉是健康的靈丹，運動是健康的出資，長命是健身的回報，相逢莫問留春術，淡泊寧靜比葯好！高興總與寬厚的人相伴，財富總與誠信的人相伴，才智總與崇高的人相伴，魅力總與詼諧的人相伴，健康總與豁達的人相伴！

在飲食中，咱們對飲食有千萬種使用方法，可是多見的幾種家常菜簡直都會呈現在餐桌上。你可知道，一些耳熟能詳的家常菜如蔥拌豆腐茶葉蛋等就餐本來就有損健康的，下面共享多見的6種家常菜的過錯調配，還你健康生活。

五香茶葉蛋(茶葉雞蛋)

濃茶中富含較多的單寧酸，單寧酸能使物質中的蛋白質成為不易消化的凝結物質，影響人體對蛋白質的吸收使用。

黃豆燉豬蹄(豬蹄黃豆)

黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或下降人體對這些元素的吸收。

菠菜豆腐羹(菠菜豆腐)

豆腐里富含氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則富含草酸，兩種食物遇到一同可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。

青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)

由於蔬果中的維生素C有很強的還原性，很簡單被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。

教你辨認食物中的有害物質

硫黃

多見於辣椒、竹筍、腐竹、黃花菜、銀耳、粉條、中藥材等乾貨中，瓜子、花生等乾果以及蜜餞類腌漬食物，饅頭、包子、年糕等蒸制食物中也有也許尋到硫黃的蹤跡。吃了富含硫黃的食物，會影響人的胃黏膜，形成胃腸功能失調，影響人體對鈣的吸收，還也許形成緩慢中毒乃至致癌。

甲醛

多見於用甲醛泡發的水商品，如魷魚、海參、蝦仁等食物，此外還有牛百葉、血豆腐、滷肉、臘腸、豆製品、挂面、西瓜、紅棗等食物中也也許被參加甲醛。吃了富含甲醛的食物，也許會引起緩慢呼吸道疾病；致使頭痛、頭暈、渾身乏力等表現；形成貧血，身體免疫力下降；更嚴峻的，也許會致使鼻咽癌、骨髓瘤、淋巴瘤等惡性疾病。

雕白塊

又稱吊白塊，多見於米麵食加工品、米粉、豆腐、豆皮、魚翅、糍粑等食物中。吃了富含雕白塊的食物，會損壞人體的肌膚黏膜、腎臟、肝臟及中樞神經系統，嚴峻的還會致使癌症和變形病變。有資料顯現，假如成人一次攝入雕白塊超越10克，即可致人死亡。

蘇丹紅

蘇丹紅是一種人造化學製劑，常用於工業方面，比方溶解劑、機油、蠟和鞋油等商品的染色。可是，許多不法商販則把它用在食物的染色中，比方紅心鴨蛋、腌肉等。蘇丹紅是禁止用於食物出產的，由於這種色素有很強的致癌性。

孔雀石綠

孔雀石綠是有毒的化學物質，既是染料，也是殺菌劑，可致癌。它通常用作管理魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細菌傳染，抵擋真菌格外有用，所以有些魚場就用它來殺滅池塘里的寄生蟲。孔雀石綠有高毒性、高殘留等特色，它會進入魚類體內，吃了這麼的魚，很有也許會致病、致癌。

對任何生物體，健康是一種動態平衡。這是一種平衡的狀況：均衡地輸入和輸出能量和物質；健康來自健康的生活習慣，健康需求有達觀開暢的生活態度。健康是成功的命脈，是成功的本錢。健康，是我一直以來的好同伴。她和我，可以說是寸步不離。她陪著我現已度過了十二個春秋。

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