芒果只能單吃?這幾種吃法讓人口水直流,連芒果核都有大用處
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每年到了夏天,小編都格外的開心,因為,可以盡情的吃芒果啦!講到芒果,大家的第一印象就是,剝皮直接吃,這只是一種普通又直接的吃法,今天,小編就讓各位漲姿勢,芒果不僅能單吃,還有各種花式吃法,而且還極具觀賞價值呢。
夏日解暑甜品
夏日,來一份清涼爽口的甜品,提神又解暑,如果家裡有小朋友的,自己動手做的,健康美味,吃的放心。
一:芒果班戟
軟糯香甜的芒果班戟,老少皆宜。
材料:麵粉糖粉90g、淡奶250g、芒果1個、雞蛋一個全蛋、一個蛋黃、牛奶200g、糖粉18g、砂糖30g
做法:1.黃油隔水化開
2.全蛋加蛋黃混合糖粉打均勻
3.加牛奶到蛋液攪拌均勻
4.再加入過篩的麵粉,攪拌
5.放入冰箱冷藏十幾分鐘
6.用打蛋器打發奶油,直到倒放不掉的狀態為止
7.做皮子,不粘鍋不開火,不用油,倒入適量麵糊,蓋住鍋底就可,太厚折起來會斷,然後開小火,等表面成型就好,不用翻面
等皮子涼了放上奶油,和切條的芒果,疊好裝盤
是不是很簡單呢?
趁著周末有時間,和家人一起動手,既享受了美味,又共享天倫之樂。
二:芒果西米露
夏天的夜晚,吹著涼風,看著電視,來一碗冰鎮芒果西米露,這日子不要太舒服哦。而且,這款甜品飲料做法超級簡單,材料也非常便宜。
材料:芒果2個、西米50g、牛奶250毫升
做法:1.把水燒開,放入西米,大火煮1分鐘,關火,用鍋蓋蒙上20分鐘。這期間可以處理芒果,用十字的方式把芒果肉分割下來。
2.西米露取出,用清水過濾,放涼,鍋里再加入一鍋水,煮沸,把放涼的西米露放入,不斷攪拌,以免黏在一起,快等到西米露透明的時候,關火,取出,加入涼水瀝干。
3.喜歡吃甜的可以加入白砂糖,把牛奶、芒果放入攪拌機攪拌,然後再放入西米露攪拌,想讓樣式更好看,最後把部分芒果切成小丁,裝盤點綴。
三:芒果酸奶杯
看了上面的芒果做法,很多小夥伴就會問了,沒攪拌機、榨汁機,沒鍋等等,接下來這款甜品哦,幾乎不需要任何附加的工具。
做法:
1.奧利奧餅乾去除夾心,裝保鮮袋中碾碎。
2.芒果去皮切成小丁。
3.碎餅乾屑裝在杯子最底層。
4.再一層芒果一層酸奶一層餅乾的裝好,最後表面撒上一點餅乾屑,裝飾上草莓。
看過之後是不是覺得很簡單呢,又好看又好吃。
芒果不僅有花式吃法,還能成為觀景盆栽
吃完芒果之後,大多數人都會 把核直接扔掉了,其實這些核稍加利用,還能擁有一份植物盆栽,身高葉長的芒果盆栽,擺放在桌面上,也自亭亭玉立卓爾不群。
吃完芒果後,芒果核洗乾淨,晾乾。
用剪刀把芒果核剪開,然後可以看到的裡面的種子,取出來。
用小刀小心地剝除種子表面咖啡色的薄膜——這個步驟比較繁瑣,千萬不要把種子刮傷了,剝除以後浸泡在水裡,每天換水浸泡出來的雜質。
一般4-7天,種子開始發芽,這個時候就可以移植到盆裡面了。
芒果的盆栽一般比較高大,所以要擇比較高的盆。放入盆栽土後,噴洒一些水讓土表有潮濕感,然後以筷子挖出適合種子大小的洞,嫩芽一端朝上,根部朝下,將芒果種子放到土壤中,朝上的部分要稍微露在土壤外面。正常2天左右澆一次水,苗很快就會長出來。
差不多一個月的樣子,就長這麼高了。
枝繁葉茂,看著格外愉悅,芒果盛產的季節,新鮮便宜,看了之後有沒有心動呢,吹著空調,吃著甜品,觀賞盆景,好不愜意。
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