馬鈴薯泥，中國大陸叫土豆泥，香港稱為薯蓉
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07-07
土豆泥[1] （Mashed Potato）又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，
馬鈴薯泥，中國大陸叫土豆泥，香港稱為薯蓉。
將煮好的馬鈴薯搗爛，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物
土豆作為一種生活中最為常見的食材，也是做法最多的食材
從土豆傳入中國到現在各種關於土豆的美食層出不窮
土豆最簡易做法，不是烤著吃，而是蒸著吃。
※四喜丸子是經典的中國傳統名菜之一，屬於魯菜菜系
※四喜丸子色金黃，鮮咸酥嫩，芡汁清亮，味道適口
※冷藏後的米飯容易結塊，所以一定要先抓松結塊的米飯
※一道色香味俱全的傳統名菜，屬於川菜系
※很具有特色的一道東北地方傳統家常菜
TAG:養生和美食 |
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