常見五色食物的介紹及保健效果

人都是吃五穀雜糧的，我們的健康和飲食有一定的關係哦，大家是否了解五色食物呢，我們吃的食物顏色代表著不同的食物，食物的選擇也是很重要的，五色食物包括綠色，紅色，黃色、黑色。這些食物對於健康有保健的作用和效果。五色食物包括哪些呢，來看看吧。

①綠色養肝

常見綠色食物——綠豆、菠菜(最養肝的菜)、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜(長沙話叫：地菜子，有清火降壓作用)、油菜、四季豆、豆角、空心菜(長沙話叫雍菜、四聲音)、木耳菜、綠莧菜、蘿蔔茵、青菜、苦瓜(最去心火，能分泌胰島素)水果等。綠色的食物可以經常吃具有保護肝臟的作用，對於有肝臟疾病或者是損害的情況有條理的作用。

②紅色補心

常見紅色食物——紅豆 紅薯、胡蘿蔔(最保護眼睛的蔬菜，健脾、保肝)紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、草莓等

③黃色益脾胃

常見黃色食物——黃豆、牛蒡(最善清理脾胃火，可以加紅白蘿蔔一起燉骨頭湯喝)、腳板薯(最善治療口腔潰瘍的極好食物)，薏米、(性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯)韭黃、南瓜(產生胰島素，治療消渴症)，蘋果、蛋黃、粟米、玉米等 。這些食物都是黃色食物的代表哦，可以有清理腸胃火大的情況，而且還可以有清熱解毒的效果。

④白色潤肺

常見白色食品——白豆、冬瓜、梨、白蘿蔔、銀耳、藕、百合、茭白、蓮藕、米面、豆腐、花菜、竹筍、淮山、涼薯等。

⑤黑色補腎

常見黑色食物——黑豆 黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色，但是是補腎的食物)、紫菜、海帶。黑色的食物可以補腎強身，還可以提高體質。

五色食物多包括哪些類型呢，小編介紹了一些食物，這些食物是五色食物的代表食材哦，可以有很好的保健的作用和效果，而且還可以起到不同的保健養生的功效呢，大家可以試試這些不同顏色的食物，營養健康，而且是我們健康所需哦。

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